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問：我的孩子25歲得了痛風。聽說痛風是嘌呤代謝的問題，請問嘌呤是什麼？如何挑選食物？
醫師：
痛風是現代人很常見的疾病，很多醫生都認為是吃濃肉湯、魚皮、內臟、草菇或蘆筍所導致，因為裡頭含有大量的嘌呤。
嘌呤的代謝產物就是尿酸，尿酸在血液中維持正常的濃度，不會造成問題。可是它含量一多，可能會堆積在血管、心臟瓣膜附近或骨頭關節。
如果尿酸堆積在骨頭關節，就形成「痛風石」，導致關節腫痛，便稱為「痛風」。
想緩解尿酸堆積的問題，可以常吃四神湯。四神湯是由薏苡仁、芡實、茯苓、淮山、蓮子所組成，根據不同的地區及藥房，可能有1~2味藥物的出入，它是調治脾、腎方面問題的處方。
依據過往經驗，類風濕性關節炎、血糖過高、血壓高、尿太多容易尿床的人，吃四神湯都能獲得不錯的改善。不過四神湯含有薏苡仁，孕婦不可以吃，可能會導致流產。@◇——摘編自《希望之聲國際廣播電台》
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