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照燒五花薄片

文/攝影:家和

照燒五花薄片(攝影:家和/大紀元)

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【照燒五花薄片】

五花肉的油很多,照燒五花薄片簡單的步驟,引出五花肉的美味又減油,健康享受美味。

【材 料】

●一

五花豬肉片 200公克
黑芝麻 少許
蔥白絲 少許

●二、調味品

味醂 1小匙
鹽 少許

【作 法】

1、五花肉片鋪到平底鍋,中火加熱逼出油脂,一面翻面一面撒上鹽。

2、將味醂淋到1料上,很快就燒出微焦色,起鍋,撒上芝麻、蔥白絲。@*

照燒五花薄片(攝影:家和/大紀元)
照燒五花薄片(攝影:家和/大紀元)
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2012-09-04 6:41 AM
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