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推廣社頭芭樂 農糧署讚營養高

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【大紀元2013年01月11日訊】(大紀元記者郭益昌台灣彰化報導)彰化縣為生產芭樂的第三大產地,其中社頭鄉種植面積更廣達500多公頃,行政院農委會農糧署11日在社頭鄉農特產品精品館舉辦番石榴營養價值記者會,強調一顆芭樂維他命C含量等同50顆蘋果,冬季正值芭樂產季且價格平穩,現在採購正是時候。

芭樂在台灣是非常普遍的水果,一年四季皆有生產且品種多元,根據營養分析顯示,維他命C的含量高達蘋果的50倍,抗氧化力也高達7倍,相同營養素的價值也高於奇異果。農糧署指出,台灣在地生產的芭樂,除了新鮮供應,風味和營養成分優於進口水果,國人可趁盛產期間多加採購。

去年五、六月間颱風影響,原本價格持續高漲的芭樂在進入冬季盛產期後,價格持續回穩,而國軍副食品、間所團膳、超市、便利店等經常可見芭樂身影,也是許多民眾飯後水果,近年來出口至加拿大、香港等地總量也逐漸增加當中。社頭鄉農會總幹事蕭浚二表示,社頭著名的珍珠芭樂口感清爽脆甜,營養價值高,另外芭樂心葉茶也是國人養生保健的首選。

(責任編輯:羅令尹)

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