全台十大神農 周志亮堅持生態養殖

賴友容台南
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【大紀元2013年01月14日訊】(大紀元記者賴友容台灣台南報導)農業界最高榮譽「神農獎」選拔,經過激烈與嚴格評審,周志亮以漁業產業榮獲2013全國十大神農殊榮,這是民國90年(2001年)神農獎開始以來,台南市第1位以養殖漁業獲獎。

周志亮從事養殖漁業20餘年,以養殖鰻魚、台灣鯛為主,養殖過程採用生態養殖技術,並嚴格的藥物自主檢驗,使用益生菌,配合良好的漁塭管理,以低密度養殖,選用安全飼料有效減少疾病發生。他同時運用循環水養殖模式,節省養殖用水,達到養殖漁業與環境生態的和諧永續發展。

周志亮養殖水產同時重視安全衛生及品質提升,配合南瀛養殖生產協會及南市農業局輔導,獲得GAP優良養殖場、TGAP產銷履歷制度、ISO22000及SQF1000國際產銷履歷等認證,提升養殖水產品質達到國際水準。

成功的養殖經驗,周志亮也不吝帶領產銷班成員共同發展,多次帶領班員取得產銷履歷認證,自創品牌打開行銷通路,並在99年(2010年)獲得全國十大「績優漁業產銷班」殊榮,進而再獲得2013全國十大神農獎。◇

(責任編輯:李薇)

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