【大紀元2013年01月30日訊】（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）胖父母容易養出胖小孩確實有科學根據，千禧之愛健康基金會董事祝年豐表示，「每太飽」家庭親子體位、飲食習慣與教養會相互影響，2位家長都肥胖，孩童肥胖機率將高出5倍。台大醫院營養師陳珮蓉建議毎太飽家庭參考「3331（腰）守則」，分別是烹調1/3加青菜，主食1/3換全穀，在家團聚1/3減零食，並每週量一次腰圍，搶救每太飽家庭的「腰危」！
千禧之愛健康基金會董事長孫璐西說明，以代謝症候群（Metabolic Syndrome）簡稱 Metabo的諧音「每太飽」，來稱呼腰圍過大。每太飽在日本受高度重視，各地政府都進行「反每太飽」教育，希望能以「每太飽」提醒國人勿餐餐吃太飽，保持健康腰圍遠離代謝症候群。
據千禧之愛健康基金會2012年代謝症候群認知度調查報告發現，4成家庭中有1至4名以上成員體重過重，且家中有2名以上成員過重時，近6成民眾認為自己的家庭「幾乎每餐都吃得很飽」或「喜歡在三餐以外吃零食」，呈現標準的「每太飽」家庭「腰危」現象。
祝年豐表示，國外研究發現每太飽家長易養出肥胖兒童，當家中有一名家長為每太飽時，孩童肥胖機率高出近2倍；2位家長都是每太飽時，孩童肥胖機率高出近5倍，家長過重孩童BMI值也就越高，親子體位有直接的關係，且兒童飲食行為與父母親的飲食教養也會相互影響。
他說，不少人認為「能吃就是福」，但餐吃太飽、太油都是造成肥胖的主因，他提醒民眾，每餐最好吃到7分飽，就是只要吃到有飽意就應該停止。至於坊間的吃到飽餐廳，為了健康著想，最好也減少光顧。
過年期間，免不了吃吃喝喝，很可能全家一起胖，陳珮蓉建議，參考3331（腰）守則，烹調1/3，主食1/3全穀，在家團聚1/3減零食，並每週量1次腰圍。◇
（責任編輯：尚穎）
