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【大纪元10月12日报导】（中央社记者杨思瑞台南12日电）台南市长赖清德今天亲访2名百岁人瑞，103岁的黄分提供的养生之道是吃泥鳅和蟹脚，还当场敲蟹壳取肉，示范灵巧功夫。
赖清德先后造访住在麻豆区的老翁黄分、及住在善化区的100岁老翁苏成虎，致赠市府重阳礼金新台币1万元、及转颁总统府的敬老匾额、满百人瑞敬老状、及卫生福利部的金锁片等贺礼。2名人瑞都还相当硬朗，笑呵呵地接过礼物。
黄分的家人表示，黄分除了耳力退化、行动需要协助之外，三餐饮食很正常；平常喜欢吃蟹脚和泥鳅，并保持愉快心情，就是养生之道。
黄分的家人特别准备一盘炒蟹脚，让黄分当场用小铁槌敲蟹壳，再取出蟹肉吃，吃得津津有味，赖清德等人在一旁拍手叫好，笑得相当开心。
今年刚好满100岁的苏成虎至今仍能独自完成各项生活起居所需，与子女隔邻而居，每天早晚都会外出散步，最喜欢和人泡茶聊天，今天还亲手泡了1壶茶招待赖清德等人。
苏成虎说，他并没有特别的养生之道，就是吃得清淡，以散步保持适当运动而已。
赖清德表示，台南市65岁以上长者占人口比例已突破12％，高于全国平均。市府会持续从长者的需求着眼，来制定各项福利政策，让老年人生活更有品质。
