10種超級食品 有益嬰幼兒成長

沙莉

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【大紀元2013年10月26日訊】(大紀元記者沙莉編譯報導)嬰幼兒吃的並不多,因為他們的肚子小,因此吃得好就很重要,那麼甚麼是好的食品呢?高營養高抗氧化成分的天然食品對健康非常有益,此外還要易消化,能保持身心健康。這裡推薦的10個超級食品對嬰幼兒的成長就很有好處。

1 鱷梨(Avocado)

Avocado
Avocado

鱷梨是很棒的食品。富含營養物質,含有大量ω-3脂肪酸。你可以簡單地切開鱷梨,直接給寶寶餵食即可。也可以加少許母乳或替代品混合成泥餵給寶寶。

2 豆類

豆類(Emilia Stasiak/Fotolia)
豆類(Emilia Stasiak/Fotolia)

豆類是超級營養品,含有非常高的含抗氧化劑,是橙子所含抗氧化劑量的10倍。豆類高纖維,可以防止你的寶寶便秘。豆類高鐵、高蛋白質高維生素B。浸泡過夜可減少烹煮時間。

3 藍莓

(Tomo Jesenicnik/Fotolia)
(Tomo Jesenicnik/Fotolia)

藍莓是超級營養品,比任何其他新鮮水果含有更多的抗氧化劑,非常有利於寶寶的大腦、泌尿系統和神經系統,以及心臟和眼睛。藍莓高纖維、高維生素A和C。

4 椰子

(fotolia)
(fotolia)

椰子含有的中鏈脂肪酸極其有利健康,和人​​類母乳中的成分類似。它們有助於增強免疫系統,改善消化,平衡血糖。

5 奇異籽(Chia Seed)

(wikipedia.org)
(wikipedia.org)

奇亞籽的抗氧化成分比藍莓更高,鈣比全脂牛奶更多。有非常高的ω-3脂肪酸、鎂、纖維、鐵、鉀和蛋白質。

6 深綠葉菜

(Fotolia)
(Fotolia)

綠葉蔬菜含有豐富的抗氧化劑、高鐵、高葉酸。實在是頂級的超級食品,含有大量的維生素C和K以及鈣。維生素K和鈣是骨頭發育的重要建材。

7 雞蛋

(fotolia)
(fotolia)

選擇非籠養的有機雞蛋,可為寶寶提供高品質的營養素。含有B族維生素膽鹼,對寶寶的大腦發育至關重要。雞蛋富有蛋白質和ω-3脂肪酸以及維生素D、葉酸、抗氧化物葉黃素和多種礦物質,如鋅、鐵、硒,能很好地增加免疫系統功能。

8 燕麥

(Fotolia)
(Fotolia)

燕麥是可溶性和不可溶性纖維的良好來源,它們也富含植物化學物質,如維生素E、鋅、鐵、鎂、硒。燕麥是很好的蛋白質來源,當作早餐是個不錯的選擇。純燕麥片配上堅果、水果或龍舌蘭花蜜都不錯。

9 藜穀(Quinoa)

(Fotolia)
(Fotolia)

藜穀富含蛋白質,使得它非常適合素食寶寶,高賴氨酸,這是對組織生長和修復十分重要的氨基酸。藜穀的纖維量很高,營養成分很高:如錳、鎂,具有非常高的鐵含量。藜是無麩質的穀物,可替代嬰兒食品配方中的全粒大米。

10 紅薯

红薯(fotolia)
红薯(fotolia)

紅薯是最有營養的蔬菜之一。它們含有豐富的植物營養素,很高的維生素A和C,有自然的甜味,口感綿軟,很受嬰幼兒喜愛。

(責任編輯:畢儒宗)

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