5種會吃胖的健康飲食

王明

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【大紀元2013年11月07日訊】(大紀元記者王明編譯報導)一般人開始攝取某種食物,大都基於它有益於身體健康,或比其他食品更健康的理由。但若過度食用造成體重增加,它就不再是健康食物了。養生健康網站NaturalNews.com近期羅列了下列5種常見的食品,一旦攝取份量失控,原本健康食物也會造成身體的負擔。

1、果汁奶昔或純果汁

水果本身確實有益健康,但其主要成分是糖。而一杯果汁奶昔比一餐飯的熱量還要高。

而飲料店常見的15.2液盎司(約426毫升)的純水果奶昔,大約等同2份餐點的熱量呢。所以,如果每天喝15.2液盎司紙杯的奶昔一回,就等於直接喝下60公克的糖!另外,一杯16液盎司(448毫升)的石榴天堂包裝奶昔(Pomegranate Paradise Smoothie)也含有53公克的糖!

2、烤馬鈴薯片

許多人看電視時,喜愛一片接一片吃烤馬鈴薯片,然而,不要被「烤」這個字給欺騙了,烤薯片依然含有高量的鈉和微量的飽和脂肪。

3、燕麥

不是所有麥片製品的熱量都相同,讀者在享用麥片前,最好先查看是否為高纖維、高蛋白質,亦即低糖、低脂肪含量的品牌,部分麥片經常是高糖及高脂肪的。

4、冷凍優格(酸奶)

冷凍優格十分流行,已成為冰淇淋的替代食品,但其成分絕非健康的。原料有鹿角菜膠(Carrageenan)、磷酸氫二鈉(disodium phosphate),丙二醇單脂肪酸(propylene glycol monoesters)和其他人造成份,都出現在冷凍優格的成份中。冷凍優格販售店所賣的冷凍優格,並不侷限於一般杯子的固定大小,換言之,不一定需要將杯子填滿。

5、運動飲料

運動員鍛鍊或大量活動超過一個小時,才需要喝佳得樂(Gatorade)、勁力(Powerade)等運動飲料。為了替代體力活動期間所流失的汗水和電解質,這些飲料通常含有大量糖份。若運動時間不及一小時,不需喝運動飲料,其實喝水便足夠了。喝運動飲料前應仔細看清成分,有些可能含有高果糖的玉米糖漿、人工甜味劑及人工色素。

專家表示,許多小零食常讓人有垂涎欲滴,又不敢多吃的苦惱。關鍵在於懂得食物的「份量」控制。尤其是一包吃完接著吃,就代表飲食失控了。其實,標示為100卡路里以內的零食都可以盡情享受,重點是份量不能超過。所以,假若每次份量無法控制在一包之內,那麼最好的辦法就是根本放棄採購這種零食。

(責任編輯:張東光)

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