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銅葉綠素鈉
【大紀元2013年11月07日訊】（大紀元記者蘇泰安台灣嘉義報導）最近黑心油連環爆，主管機關馬不停蹄查緝，消費者也人心惶惶，有信譽的廠商也接連中箭。嘉義縣衛生局獲知新港鄉板頭村宇馨興業有限公司曾進口相關銅葉綠素時，衛生局技正陳淑斐於11日率員到公司稽查，公司總經理蘇振華表示，當初向台北金鎬公司進貨時，該公司標榜所售油品係「純天然葉綠素」豈知直到三天前才告知是銅葉綠素鈉。他也是受害廠商，表示要提告金鎬公司讓公司蒙受信譽損失。
嘉義縣衛生局表示，衛福部追查進口銅葉綠素廠商，其中金鎬貿易有限公司下游廠商之一位於嘉義縣新港鄉。嘉義縣衛生局6日據報後查察，據該公司回報，指銅葉綠素銷售用途分別為烘焙業、牙膏、打錠、調味飲料等。
陳技正說，一般銅葉綠素鈉是屬於合法食品添加劑，但也僅止於許可範圍內，每公斤僅容許0.1公克，超出標準也是違法行為。宇馨蘇總也表示，公司總共進口110公斤，到11日止只剩一桶。至於下游如何添加，那就要到下游廠商去查驗食品才能知是否添加超標。
嘉義縣衛生局6日接獲臺北市政府衛生局函請查察金鎬貿易有限公司進口的「銅葉綠素」流向與用途，隨即責令宇馨興業有限公司回報該品項的流向，相關資料並已通報衛福部食管署南區管理中心及臺北市政府衛生局。
縣衛生局表示，按食品衛生管理法「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，銅葉綠素及銅葉綠素鈉屬第九類著色劑，可添加於口香糖、泡泡糖、乾海帶、蔬果加工品、烘焙食品、果醬、果凍、飲料、膠囊狀錠劑等食品。
（責任編輯：王愉悅）
