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食補
【大紀元2013年12月05日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)冬天是適合養生進補的季節，冬令食補是民間節令大事，依中醫傳統的「冬不藏精，春必病溫」的理論，說明了冬令進補是適合調養身體又可暖身應付寒冬以及儲備隔年之身體能量的好時機。
首席營養顧問王麗雅呼籲民眾，秋冬期節好好保暖、休息，不宜熬夜晚睡、作息規律，讓身體不上火，也是「另類補冬」好方法。
因應民眾對冬天食補的需求，業者推出方便攜帶、即沖即飲的「靚白茶」、「纖淨茶」、「愉月茶」與「活顏茶」等四款草本飲品後，運用天然的草本植物萃取加入食物料理中，達到低卡無負擔的冬天食補新方法。
許多民眾常於冬天一窩蜂的大吃大補，也不清楚自己的體質狀況，吃補養身不成反傷身，補冬過後總有不少人上門求診，輕微的，流鼻血、喉嚨啞、失聲、便秘；嚴重的，甚至痔瘡出血、痛風發作，痛苦難耐。而且外食店面的薑母鴨、羊肉爐店使用的藥材也不清楚來源，或總是價格哄抬。
京葉生技首席營養顧問王麗雅博士表示，不妨在家裡利用研發推出的–｢靚白茶｣來DIY食補料理，靚白茶其主要成份採用幾種天然植物配方，包含：當歸、黃耆、人蔘鬚、枸杞以及紅棗，當歸補血活血；黃耆則有補氣升陽的功效，人蔘鬚、枸杞以及紅棗都是溫補的藥材，把靚白茶當湯底熬雞湯，或是用電鍋篜煮茶碗蒸等等，在家簡單的料理，吃得健康，也讓吃補吃的安心。
人們對健康的重視與生活品質要求的提升，食品市場已由「量」的需求提升為「質」的精進。以萃取方式製程將天然草本菁華濃縮，不但滿足綠色、環保、營養、大量製造的需要，在健康的前提下，萃取技術的優點，提供了更佳、更多的食品選擇。
（責任編輯：呂美琪）
