【大紀元2013年02月14日訊】人們歷來把「山珍海味」視為美食，就字面上來說，也就是山野和海裡出產的各種珍貴食品，中國並將其分為八珍，是食物中的精品部分。以海味來看，要吃到好吃的海鮮，除與食材的產地、季節有關外，最重要的莫過於就是新鮮度了。新鮮的海鮮，只要簡單的烘烤也會非常美味；而不新鮮的則會讓你上吐下瀉。
今天我們就為大家推薦一家餐館，那也就是位於 Mountain View, San Jose和 Palo Alto 的 Scott’s Seafood，它的海鮮除是購買世界各產區知名海鮮，如出產自美國的阿拉斯加海域的三文魚（品質最好的三文魚產自美國的阿拉斯加海域和英國的英格蘭海域）外，亦提供民眾保持最大鮮度的冷藏非冷凍海鮮，在產地及新鮮度都顧及到的情況下，他們的海鮮要難吃都很難。
Scott’s Seafood從1976年在舊金山開店開始，就以Seafood Sautee這道菜立於不敗之地，這道菜除含有多個甜美的鮮蝦、軟嫩的幹貝及紮實的蟹腳外，其帶略酸的特調的醬汁、新鮮的菠菜和帶有茉莉花香的米，吃起來格外讓人感覺清甜爽口，讓人回味。
想要大啖海鮮嗎？找Scott’s Seafood就對了，讓他帶您與您的家人一同歡度海鮮饗宴吧。
店家資訊
1. 420 Castro Street Mountain View, CA 94041
(650) 966-8124
2. 185 Park Avenue San Jose, CA 95113
(408) 212-7287
3. 855 El Camino Real, Palo Alto, CA 94301
(650 323-1555)
