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簡單到不可思議 跨國律師現身說法

跨國商務律師6個月甩掉15公斤

作者:吳玫芬

童文薰6個月內減重15公斤,前後相片對照。(圖/童文薰提供)

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身為跨國商務律師並投身於人權事務,童文薰律師受邀到各機關社團演講,題目多為兩岸問題、智慧財產權、資產規劃等等,但最近她接到特別的邀約。

「我從未料想過自己有一天會拿著麥克風分享減重經驗。」童文薰笑著說。

生活不規律 體重飆升

自從20幾年前通過律師考試後,童文薰就逐年遠離標準體重。「我試過各種控制體重的方法:代餐、精油推脂、針灸、禁絕碳水化合物,往往一時有效,但過後復胖更嚴重。」

最後為了一圓赴西藏旅遊的夢想,童文薰在2004年藉助專業醫師的藥物控制,回到了大學時的標準體重。可是從西藏回來之後,8年來體重不僅恢復而且更胖。

由於走進修煉團體所以身體一向健康,10多年來不曾使用健保卡,所以也就不把體重視為問題。「我很早就聽過台大註冊組洪泰雄主任代謝平衡減重法演講,但我一點都不想減重,覺得和自己沒關係。」「只不過這些年來很少照相,因為實在是太胖了。」

後來為什麼改變主意呢?「我是台北華朋扶輪社的會員,前社長William的夫人Julie在一趟旅程中,每一餐都刻意坐在我身旁,一再鼓勵我施行洪主任的35921減重飲食法。」童文薰覺得這樣的熱情很不尋常,或許是上天的旨意,而且這套健康減重飲食法實施起來很容易,於是就開始改變自己的飲食與生活習慣。實施之後效果顯著,頭4個月就減重10公斤。

比較自己原來的生活習慣之後才明白,造成體重飆升的原因主要有3點:1、長期睡眠不足;2、經常不吃三餐、3、蔬菜水果攝取不足。

好油│好醋│好料理│健康輔助品再推一把

採取35921的生活與飲食方式最難達成的是什麼?「我的廚藝不錯,而且本來就使用冷壓初榨橄欖油與葡萄酒陳醋,飲水量也夠,只不過改變進食的順序,先吃蛋白質再吃蔬菜,這些對我來說很簡單。最困難的是睡眠充足。到現在我還是沒有達成這一項要求。」

「對於外食族,或者那些不願意吃蔬菜與水果的小孩,每天要補充足夠的膳食纖維,這樣可以在減重的路上推你一把,讓你更容易成功。」

「洋車前子是洪主任推薦給我的膳食纖維,後來我又發現了菊寡糖,這些都是天然而且口感很好的健康食品,不僅沒有卡路里的負擔、增加飽足感,而且可以增加腸內益生菌,用過的都說好。」

「後來我和朋友去餐廳用餐,都會要求先上主菜,把湯和麵包放到後面才吃。結果主廚跑出來問我這麼上菜的原因,於是就把我的減重經驗與洪主任的35921觀念與大家分享。」最後童文薰要和朋友談的事情沒空說,連侍者都圍上來聽如何輕鬆且有效地減重。

「於是我乾脆成立一個網站還有臉書的粉絲頁,在今年過年後開通,把自己的減重經驗、食材、補充品拿出來與朋友們分享。」

橄欖油與葡萄酒(2:1)沾食全麥麵包,既可遠離心血管疾病,又可抑制血糖上升。讓早餐充滿地中海風味。(圖/童文薰提供)
橄欖油與葡萄酒(2:1)沾食全麥麵包,既可遠離心血管疾病,又可抑制血糖上升。讓早餐充滿地中海風味。(圖/童文薰提供)

油與醋。(Getty Images)好油對健康很重要。美國食品藥品管理局認可「有限而非結論性的科學證據顯示:由於橄欖油中的單元不飽和脂肪酸,每天吃兩勺(23克)橄欖油有利於減少冠心病的風險。為了獲得這一可能的益處,橄欖油需要被用於代替相似量的飽和脂肪並且不增加全天的卡路里攝入。」
油與醋。(Getty Images)好油對健康很重要。美國食品藥品管理局認可「有限而非結論性的科學證據顯示:由於橄欖油中的單元不飽和脂肪酸,每天吃兩勺(23克)橄欖油有利於減少冠心病的風險。為了獲得這一可能的益處,橄欖油需要被用於代替相似量的飽和脂肪並且不增加全天的卡路里攝入。」

童文薰總結這一陣子協助朋友們減重的心得:「控制體重最困難的障礙不是看得見的問題,而是看不見的──觀念。往往減重經驗越豐富,重復失敗的經驗也就越多;而且腦中塞滿了各種成見,等到真的遇到正確的減重方法,甚至都有人送到面前來了,還是不願意相信。」「其實看看我減重前後的相片,我都能做到,大家也都能做到。」◇
(大易美人提供)
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