方便麵全球年銷破1000億包 中國人最愛

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【大紀元4月26日報導】(大紀元記者林琮文綜合報導)「世界方便麵協會」(WINA)發表調查報告顯示,全球速食麵銷量突破每年1000億包(碗),中國、印尼及日本是全球三大方便麵消費國。

根據總部設在日本大阪的「世界方便麵協會」表示,方便麵推出50年後,銷量去年又再攀升。去年全球售出1014億包(碗)方便麵,中國大陸含香港獨占440億份成為全球銷量最多國家,其次是印尼售出141億份,日本54億份,越南以51億份緊追在後。

「世界方便麵協會」表示:「這項結果顯示,方便麵已成為全球正規料理。我們認為(方便麵)全球銷量還會持續成長,特別是在某些開發中國家。

日清食品公司的創始人、台裔日籍的安藤百福於1958年首度研發出方便麵的先驅產品「雞拉麵」,之後,又推出「杯麵」等多種熱賣商品,使得日清食品公司日後得以在全世界十個國家,總計年間生產一億份方便麵產品,成為世界第一的方便麵王國。

世界方便麵協會(WINA)是由方便麵的發明者安藤百福發起,獲得了世界大多數生產廠家的讚同,於1997年成立。目的是改良全球即食麵品質。

安藤百福於2007年1月5日因急性心肌梗塞病逝於日本大阪,享年96歲。

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