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【大紀元2013年04月08日訊】(據民視新聞報導)談到農夫這一行，風吹日曬雨淋，恐怕一般人都不願意做，但對邱顯輝和邱奕豪，這對父子檔來說，當農夫卻是樂趣十足，原本在冷凍空調公司當主管的邱顯輝，放棄高薪工作，轉行種有機蔬菜；兒子邱奕豪，大學畢業，退伍後也加入行列，不顧外界眼光，父子倆就是要一圓他們的農夫夢。
採收後的農地，細心清理剩餘葉菜當肥料，但工作可還沒完，大面積土地有翻土機代勞，但小面積的，只能用鋤頭慢慢挖，55歲的邱顯輝，是新北市土城一名城市農夫，接下父親的水稻田後，他不顧家人反對，他毅然決然辭去高薪工作，改行做有機農業，不過剛開始，並不順利，最困頓的時候，一家人只能退休金過活，但經過6年來的努力，終於看見成果，甚至比過去在冷凍空調公司當主管，賺得更多。
起先先生種、太太賣菜，但現在兒子也加入了，光著腳丫，仔細將菜苗種到土裡，動作熟練，24歲的邱奕豪，大學念的是資管系，但退伍後不當工程師，反而當起農夫。
父子倆每天就像這樣，日出而作，日落而息，有客人上門，就拿著菜籃到農地裡，現採現賣，如今兒子又發揮長才，利用網路做行銷，生意也越來越好，不僅一圓他們的農夫夢，也讓這塊傳承三代的農地，有了新的意義。
