site logo: www.epochtimes.com

破除糖尿病的9大誤區

王明

人氣: 68
【字號】    
   標籤: tags:

【大紀元2013年05月20日訊】(大紀元記者王明編譯報導)據美國糖尿病協會網站(diabetes.org)報導,儘管糖尿病已是常見的慢性病,但是一般人的印象中仍存在不少的誤區。這些誤區使得糖尿病的真相被遮蔽,從而對糖尿病產生刻板的印象和污名化的標記。因此,患者和家屬有必要先去除這些不正確的觀念,深入瞭解糖尿病的真相。

誤區一:糖尿病不算是嚴重疾病。
真相:美國一年因糖尿病死亡的人數,比乳癌和艾滋病加總還要多。有三分之二的糖尿病人死於心臟病或中風。

誤區二:體重超重或肥胖,將得第2型糖尿病。
真相:雖然體重超重是患糖尿病的危險因子,但其他因子如家族病史、種族和年齡也發揮了一定的作用。不幸的是,許多人忽視了糖尿病的其他危險因子,並認為體重超重是第2型糖尿病的唯一危險因子。其實,大部分體重超重的人不一定得第2型糖尿病,且多數第2型糖尿病人,體重正常或只有中度超重而已。

誤區三:水果是健康食物,可以隨意吃。
真相:水果富含纖維和豐富的維他命和礦物質,是有益健康的食物。但因為水果也含有碳水化合物,必須納入膳食計畫之中。可向營養師詢問相關看法,考慮水果攝取的量、頻率和種類。

誤區四:糖尿病患不能吃甜食或巧克力。
真相:如果飲食是健康計畫的一部分,或與運動相結合、糖尿病患可以吃糖果和甜點等食物,這些就不再是糖尿病人禁止攝取的範圍。進食甜食的關鍵在於量少,並預先保存好,以備不時之需,才能讓糖尿病人更加專注於健康的食物。

誤區五:糖尿病人應該吃特製的食物。
真相:糖尿病人的飲食計畫,和一般人的食物無太大差別,重點在於低脂肪(特別是飽和和反式脂肪)、適量的鹽和糖份、全穀類食物、蔬菜及水果攝取。一般而言,攝取供患者食用和「營養的」食物,並沒有益處,它們多數僅能提高血糖濃度,通常也較貴些;若含有糖醇成分,則具有潤腸通便的效用。

誤區六:糖尿病人應吃少量的澱粉類食物。
真相:澱粉類食物是健康飲食計畫的一環。全麥麵包、麥片、麵條、大米,再加上澱粉類的蔬菜,如馬鈴薯、山藥、豌豆和玉米,都可作為正餐和零食。關鍵的原則是分散食用。對多數患者,每餐涵蓋3至4份碳水化合物的食物,是正確的進食方法。全穀類的澱粉食物,更是纖維良好來源,有助保持腸道暢通。

誤區七:吃糖過多易導致糖尿病。
真相:答案並非如此簡單。第1型糖尿病是由遺傳因素和未知因子引起,而2型糖尿病除了遺傳因素外,還有生活方式等因子。體重超重確實會增高罹患第2型糖尿病的風險,而且吃進任何高熱量的食物,都會造成體重增加。研究表明,飲用含糖飲料與第2型糖尿病具有相關性。

美國糖尿病協會建議,應該限制含糖飲料的飲用量,可預防糖尿病。含糖飲料有:
‧一般蘇打 (regular soda)
‧果汁混合飲品 (fruit punch)
‧水果飲料(fruit drinks)
‧能量飲品 (energy drinks)
‧運動飲料 (sports drinks)
‧甜茶飲料 (sweet tea)
這些飲品會增高血糖,僅僅一份便能提供數百卡路里的熱量!
一杯果汁混合飲品和其他含糖水果飲料,大約含有100卡路里(甚至更高)和30克碳水化合物的熱量。光是12盎司重的一般蘇打,就含有大約150卡路里的熱量,及40克的碳水化合物。這些等同10湯匙糖的熱量!

誤區八:糖尿病會傳染。
真相:糖尿病並不會傳染。它不像感冒或流感會被他人感染。糖尿病與遺傳因子有關,尤其是第2型,生活方式也會影響。

誤區九:糖尿病人較易患感冒和其他疾病。
真相:糖尿病人不會更容易得感冒或其他疾病,不過,由於罹其他疾病,會讓糖尿病情變得難以控制,應先施打流感疫苗。糖尿病人一旦感冒,較一般人更可能出現嚴重併發症。

對多數人來說,第2型糖尿病是漸進性疾病。剛開始接受治療時,許多患者可經由口服藥物,保持正常的血糖濃度。然而,隨著時間的推移,身體自然產生的胰島素會日漸減少,最終口服藥物無法保持正常的血糖濃度,必須改為注射胰島素的方式。

(責任編輯:林文)

評論