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屏黑鮪魚文化季東港4日開幕 邀全國民眾作客屏東

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【大紀元2013年05月03日訊】(大紀元記者簡惠敏台灣屏東報導) 2013屏東黑鲔魚文化觀光季自5月4日起至6月30日將於東港展開系列活動,屏東縣政府2日舉辦記者會,縣長曹啟鴻化身為「阿鴻師」,端出東港大鵬灣、小琉球等遊程好菜,邀請全國民眾作客屏東。

曹啟鴻縣長大讚東港三寶創意料理,歡迎全國民眾前來品嘗人間美味。(攝影:簡惠敏/大紀元)

縣府表示,黑鮪魚季舉辦13屆以來,不斷尋求轉型發展,如結合東隆宮與七角頭廟宇信仰文化,引導民眾深入認識東港之美,同時配合行政院漁業署推廣海洋生態保育,在小琉球外海發展黃鰭鮪環保養殖、放流魚苗等,呼應國際保育意識,及打造東港為台灣的海鮮首都創造在地經濟。

曹啟鴻表示,黑鮪魚季就好像台語「起家」的「帶路雞」,帶領地方產業發展到至今的規模,為地方帶來許多商機,台灣已經逐年修正以往的過度捕撈,未來黑鮪魚季將進一步邁向文化創意,讓觀光效能更提升,大家應該予鼓勵。

東港漁會總幹事林漢丑也特別說明,黑鮪魚產量逐年遞減原因,主要是因墨西哥、韓國等國家使用圍網、焚寄網等一網打盡的捕撈方式,加上漁民不再前往菲律賓海域捕撈,及地球氣候暖化影響黑鮪魚洄游路線等因素所致,這些已有學術單位的研究可以證明,他期盼外界不要再將辛苦的屏東漁民污名化。

漁業署也從2010年起配合中西太平洋漁業委員會(WCPFC)通過的「太平洋黑鮪養護管理措施」,實施太平洋黑鮪漁船艘數控管、黑鮪撈捕通報、黑鮪漁業證明書(CDS)及黑鮪標籤(tag)制度等管理措施,以實際行動保育黑鮪魚資源。

林漢丑說,台灣一年能夠出海捕撈黑鮪魚的船隻限量600艘,每艘船僅能捕撈10尾,今年東港地區登記的船隻只有152艘,全國也只有400餘艘,漁民遵守政府限漁規定,而且採用一次只釣一尾的延繩釣,不會破壞漁業資源,如果怪罪東港漁民導致黑鮪魚減少,並不公平。

觀光傳播處表示 今年黑鮪魚季以「夏季櫻花戀」做為活動主軸,另一主角主角有國寶蝦之稱的櫻花蝦,東港漁民自律捕撈、保育管理櫻花蝦產業,讓櫻花蝦生生不息,也正是海洋生態永續發展的精神。

黑鮪季開幕晚會4日在東港登場,邀請知名歌星演唱及璀燦煙火秀;還有母親節請媽媽吃生魚片、校園料理王創意比賽、東港漁尚青現場拍賣、龍舟競賽、大鵬灣國際帆船賽等系列活動,活動詳情請至屏東縣府官網及屏東觀光旅遊網(http://i-pingtung.com/)查詢。

高雄餐旅大學學生現場料理「東港三寶」:黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子。(攝影:簡惠敏/大紀元)

(責任編輯:李薇)

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