site logo: www.epochtimes.com

大溫哥華四大夜市比拼 創業打工皆宜

人氣: 38
【字號】    
   標籤: tags: ,

【大紀元2013年06月13日訊】(大紀元記者陳怡然溫哥華報導)溫哥華夜市一向是市民夏日週末晚間休閒和游玩的好去處,列治文夏日夜市是北美最大的夜市,國際夏日夜市則是開張歷史最久的,在上週末舉行了今年的夜市開幕慶典,其多元化特徵日趨顯著。四個夜市各有千秋,為市民夏日夜生活平添了幾分樂趣。

上週六晚間,位於列治文的2013國際夏日夜市舉行隆重開幕慶典,多名政府官員同上萬名市民一起,為今年國際夏日夜市高峰期拉開序幕。
  
國際夏日夜市於5月10日開幕,是大溫地區四個夜市中第二早營業的。今年首次開張的北溫夜市,率先於5月9日開幕;而傳統的列治文夏日夜市和溫哥華華埠夜市都是在5月17日開始的。
  
國際夏日夜市的老板張振華在接受大紀元採訪時表示,本年度的國際夜市更加國際化、多元化,在同往年一樣多的250個攤位中,比往年邀請了更多非華裔攤位,預計可吸引更多的西人游客。
夜市的多元文化更濃郁
  
張振華介紹,國際夜市每年都准備250個攤位,由於近年來華裔以外的游客逐漸增多,因此今年的夜市更注重多元文化的因素,減少了一些來自中國的產品,轉而邀請了很多不同國家和不同文化背景的業者們加盟,使得今年的國際夜市更加多元化。游客們除了看到來自中國的產品以外,還會看到很多不同國家的美食、世界各地的手工藝品,以及時髦的服裝、鞋子、裝飾等。
  
在250個攤位中有63個小食攤位,除保留了游客一貫排長龍購買的新疆羊肉串和日本料理外,游客們還可以品嚐到韓國料理、越南和台灣的小吃等。今年首次參加夜市的Deaver Tails小吃也非常吸引顧客,甜點上抹上花生醬、巧克力醬和糖、做成寬寬扁扁的形狀,小孩子們很喜歡。
  
除了吃和購物外,夜市還準備了老少皆宜的各類游戲,例如迷宮等。今年首次舉辦的歌唱比賽將受到眾多年輕朋友的關注,主辦方邀請了唱片公司為比賽勝出者錄制唱片,這是很多年輕人的夢想。

創業者和打工族的契機
  
從韓國剛剛移民溫哥華僅四個月的Huttuk,同母親一起在國際夜市中開了一個韓國小吃攤,銷售傳統的韓國街邊小吃,包括炒年糕和煎餅等。她們正計劃在大溫做小吃生意,開夜市是創業嘗試。開業以來,生意還算不錯,客流不斷。
  
在溫哥華生活20余年的Steven經朋友介紹,在夜市的一個禮品店打工。他自己有一份全職工作,業余時間來夜市打工,他覺得非常好玩,不像平時上班那樣緊張,夜市銷售很隨意,既開心又可賺點零用錢。
  
Steven的老板在西門菲沙大學開了一個禮品網店,但銷售一直不理想,於是今年第一次來夜市開店,希望能打開市場,但從到目前的實體店的效果看,生意也沒有預期那麼好。
  
大三學生Vivin平時一直在一個手機用品店打工,今次老板正好在夜市開店,於是她就隨之過來幫忙。她覺得,在夜市干活也是充實人生經驗的一方面。

人潮破紀錄
  
張振華介紹,今年夜市較往年吸引更多游客。往年夜市從6月份游客才慢慢增多,在暑期時出現高潮,但今年從5月份夜市開門以來,幾乎每天都維持在1.5萬人的高潮狀態,這是往年只有暑期時才出現的。上週六夜市舉行了隆重的開幕儀式,吸引了比平時更多的人潮。
  
張振華表示,國際夜市逐漸受到政府的關注,從去年開始,越來越多的省府和聯邦官員都對本土的多元文化更加重視,今年夜市開幕式邀請了多個國家領事館代表以及政府官員出席,德國、日本、越南、菲律賓和英國等國家都派出代表參加。
  
此外,在開幕儀式的表演節目中,除傳統的韓國節目外,溫哥華多元文化協會還推薦了多個不同國家的節目,將開幕式的節日氣氛推向了高潮。

(責任編輯:李梅)◇

========================

溫哥華都會區四個夜市大比拼

(大紀元記者陳怡然溫哥華報導)就大溫的四個夜市比較,可以看出這個四個夜市各具特色。
  
位於列治文IKEA附近的國際夏日夜市在列治文的經營時間是最久的,所以很多人稱它為「舊」夜市。它的規模沒有河石賭場旁的「新」列治文夏日夜市大。
  
國際夏日夜市是免費入場,但在交通方面卻略遜於臨近Bridgeport天車站的列治文夏日夜市,而且後者在臨近的河石賭場後面有免費停車場。國際夏日夜市附近有不少臨時停車場,全部都要收費,價格也不便宜。若選擇乘坐公交的游客,可以坐天車到Bridgeport天車站下車,國際夏日夜市設有免費的穿梭巴士接送訪客。
  
國際夜市的營業時間是5月10日至9月8日的星期五和星期六晚上7點至凌晨12點,星期日和節假日晚上7點至11點。但天氣不好時,夜市可能關閉,所以大家在去之前要先在網站上查詢最新情況,網址為:www.summernightmarket.com。
  
列治文夏日夜市地點位於列治文河石賭場附近,於5月17日至10月14日開放,每星期五和星期六晚7點至12點,星期日、公共假日晚7點至11點開放。內有250個售賣各式商品的攤位,還有80個食品攤提供可口小吃。除了平時的表演外,今年的夏日夜市還設有嘉年華和兒童樂園。網址為:http://www.richmondnightmarket.com/
  
溫哥華華埠夜市舉辦時間為5月17日到9月8日,每星期五、六、日的下午6點到晚上11點。夜市除保留大量的傳統中國美食攤位外,還在Columbia街設立多個餐車,為大家供應更多元的美食。夜市的活動也更加豐富,除了一貫的傳統舞獅、歌唱及武術表演外,還有故事會、乒乓和麻將之夜,還有扎風箏課程以及免費電影之夜等。
  
今年大溫的夜市確實分外熱鬧,今年首次登場的北溫夜市也於5月9日至10月10日的每星期四和星期五舉行,時間為晚上5時至10時。地點位於Shipyards廣場旁邊,靠近渡輪碼頭,具體地址為:138 Victory Ship Way, North Vancouver。規模遠不及傳統的三大夜市,內設包括食品和購物攤在內的70個攤位,現場有音樂表演。
 
(責任編輯:鄧琳) ◇

評論
2013-06-13 12:45 PM
Copyright© 2000 - 2016   大紀元.