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中國人飲食急劇變化 這10個習慣的人最易得癌症

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【大紀元2013年07月06日訊】目前,麥當勞、肯德基等快餐迅速在大陸發展,也導致大陸民眾的飲食結構發生了巨變,但是導致患癌的機率也大增。中國每1分鐘就有6人被確診為癌症,有研究指如果有一些不良生活習慣維持10年,那你就會成為「癌症候選人」。更有專家提出了10種不良生活習慣的10類人最易患癌。

飲食急劇變化 飲食習慣成過早死亡主因

根據醫學期刊《柳葉刀》雜誌發佈的報告,在大陸,飲食習慣已成為過早死亡的主要風險因素,2010年每三名死者中就有一人因此而亡。然而,導致過早死亡的主要病因包括中風、缺血性心臟病、癌症及慢性阻塞性肺病。

其中個人習慣和行為而導致的疾病病例正穩步上升。這些習慣和行為中最主要的就是飲食,然後是吸煙、飲酒以及缺乏運動。

據悉,麥當勞近日宣佈計劃到明年把在大陸的店舖從1700家擴張到超過2000家。然而,比麥當勞早登陸內地的肯德基在全國850座城市擁有超過4200多家店舖。

由於大陸快餐業的迅速發展,使大陸民眾對快餐有一種偏愛,另外,大陸民眾的飲食習慣也從半素食轉向以肉類、奶製品和雞蛋為主的飲食。目前,大陸民眾在飲食上的主要問題是鈉攝入量過高,而水果、粗糧、堅果與種子類食物的攝入量不足。

根據研究,不良飲食再加上吸煙習慣,導致大陸癌症患病率猛增。過早死亡的15個因素當中,癌症占5個:肺癌、肝癌、胃癌、食道癌和結腸癌。而1990年至2010年期間,肺癌、肝癌和結腸癌的患病率顯著上升。

目前,大陸每6分鐘就有一人被確診為癌症,每天有8,550人成為癌症患者,每七到八人中就有一人死於癌症。

這10個習慣的人最易得癌症

7月2日,《生命時報》報導,美國華盛頓大學醫學院病理和免疫學教授羅伯特•史萊伯發現,如果一些不良生活習慣維持10年,那你就會成為「癌症候選人」。專家更提出了以下10種不良生活習慣的10類人最易得癌症:

1.老喝滾燙水

很多人喜歡閒暇時泡杯功夫茶,殊不知,這現沖現泡「趁熱喝」的茶,可能為食道癌埋下隱患。因為滾燙的水會燙傷食道黏膜,引發口腔黏膜炎、食管炎等,時間久了,可能發生癌變。

調查表明,新疆哈薩克族人常喝滾燙的奶茶、潮汕人喜歡功夫茶、太行山區的人愛喝大碗燙粥,目前這些地區都成為食管癌、賁門癌、口腔癌的高發區。

2.蔬果吃得少

大魚大肉吃不夠,蔬菜水果吃得少,這一生活習慣會帶來危害。一是造成肥胖,而近年來的研究表明,肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多種癌症有關。二是蔬菜水果含有很多膳食纖維,它們能促進腸道蠕動,帶走有害物質。老不吃蔬菜水果,會增加患結腸癌的風險。三是導致缺乏維生素。研究顯示,缺少β—胡蘿蔔素,肺癌發病率要高7倍;缺乏維生素A,患肺癌、胃癌的可能性很大;葉酸與維生素B2缺乏,是食管癌高發的重要原因。專家建議,每天應吃400克以上的蔬菜,吃肉不要超過75克,粗茶淡飯才是遠離癌症的最好辦法。

3.老是憋大便

因為工作太忙或一時找不到衛生間,憋著大便,時間長了,就會出問題。糞便裡含有硫化氫、糞臭素、膽固醇代謝產物等多種致癌物,在腸道裡積存久了,會被重複吸收,刺激腸黏膜。這是不少年輕人患上大腸癌的主要原因。

4.夜晚不睡覺

很多人因為工作不得不熬夜加班,還有人天天泡酒吧,晝伏夜出。專家表示,熬夜一會造成生物鐘紊亂,而夜間燈光還會破壞人體褪黑素形成,這是保護人體免疫功能的重要一環,缺少它容易讓白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上門來。熬夜最好不要超過12點。

5.坐下不想動

德國專家表示,人體免疫細胞的數量隨活動量的增加而增加,久坐的人體內免疫細胞減少,大大增加患癌幾率;日本醫學家發現,胃癌患者大多平時吃得太飽和久坐不動;美國研究表明,久坐的人比常運動的人患結腸癌的可能性高40%~50%,男性還易罹患前列腺癌。專家建議,工作每2個小時,必須起來活動15分鐘以上。

6.愛鑽牛角尖

臨床發現,生活中愛較真、生氣又不擅表達的人,植物神經、內分泌與免疫系統長期處於高度亢奮和緊張狀態,是導致乳腺癌和卵巢癌的重要原因。工作中愛較真、過於追求完美的人,患胃癌與胰腺癌的較多。專家表示,豁達的心胸、愉悅的心情是癌細胞的「天敵」。

7.不用安全套

近年研究證實,人乳頭瘤病毒(HPV)是宮頸癌的元凶,而這種病毒的傳播往往通過性行為。因此,儘量減少婚前性行為和婚外戀中不安全的性行為,必要時使用安全套,是保護女性減少宮頸癌風險的一個重要方法。

8.常吸二手煙

吸煙會導致肺癌,還會導致鼻咽癌、口腔癌、食道癌,甚至膀胱癌、腎癌、胰腺癌和胃癌等,可謂「一支煙在手,全身都遭殃」。另外,研究表明,二手煙對身體的危害比一手煙有過之而無不及。

9.裝修太豪華

裝修的刺鼻氣味也是導致肺癌的罪魁禍首。很多建材裡都含有緻癌化學成分,裝修越豪華,讓身體受傷害的幾率越大。對兒童來說,裝修污染更有可能讓他們患上白血病。

10.家人有癌症

如果上一代患有乳腺癌、肺癌、食道癌、結腸癌等,後代患上癌症的風險比一般人高很多。

(責任編輯:周雅)

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2013-07-06 1:55 PM
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