步入八月，夏季的酷熱將漸漸散去。玩轉了海灘和水上樂園後，新澤西數以百計的大小農場向您張開雙臂，以新鮮的水果、蔬菜、鮮花，和農場特有的純樸鄉情，邀您前往。以下為您介紹幾個別具特色的農場活動。由於農場的採摘受天氣等條件影響，行前請務必與農場聯絡，確認日期。
採摘新鮮蔬菜 感受泥土的氣息
八月正是去「瓜田李下」感受泥土的氣息，大地芬芳的好時節。位於Cranbury的Stults 農場，有多種適合亞洲人口味的時令蔬菜和水果，如長扁頭、黃瓜、番瓜、辣椒、西紅柿、茄子、玉米、和洋蔥等，還有桃子、西瓜等水果供採摘。Stults Farm: 62 John White Rd, Cranbury Township, NJ 08512。電話：609-799-2523。開放時間：週一-週五 2:00pm – 6:00pm，週末 10:00 AM-6:00 PM。網址：http://stultsfarm.com/index.php
農場開放日及西紅柿品嚐
與羅格斯大學合作的斯奈德農場(Snyder Farm)將舉辦一年一度的開放參觀活動並有60多個品種的西紅柿，以及蘋果和桃子供品嚐。在整個活動期間將舉行馬車之旅，參觀農場的試驗田。 時間：8月28日（星期三）， 3：00PM至晚上；地點：Snyder Research and Extension Farm， 140 Locust Grove Road, Pittstown, NJ 08867。費用：7美元/人，10歲以下小孩免費。
參觀葡萄園 品嚐葡萄酒
在Natali Vineyards莊園，每個星期都有不同種類的葡萄成熟。Natali Vineyards種植了15種不同的葡萄。在這裡，農場著名的釀酒大師Alfred Natali還會告訴你所有摘葡萄的竅門，講解各種葡萄酒的釀造過程。如果您想嚐試自己釀酒，或者在釀酒過程中有任何疑問，那這將是最好的學習機會。到8月28日之前的每個週三，Natali Vineyards會帶你參觀他們的葡萄園，並有葡萄酒供你品嚐。開放時間：每週三4：00PM-8:00PM。地點：Natali Vineyards。地址：221 North Delsea Drive (US Hwy 47 N)， Cape May Court House， NJ08210。電話：609-465-0075。郵箱：natalivineyards@gmail.com。網址：www.natalivineyards.com。
鄉村集市與收穫節
Fosterfields Living Historical Farm農場將在9月舉辦鄉村集市與收穫節活動，現場將營造上個世紀20年代的農場風格。現場將有音樂、展銷、示範、木炭烹飪、遊戲、美食和其他娛樂活動。1920s Country Fair & Harvest Festival， 時間：9月8日（星期日）12-5pm。地點：Fosterfields Living Historical Farm。地址：73 Kahdena Rd.， Morristown， NJ 07960。電話：973-326-7645。郵箱：pgoodfriend@morrisparks.net。網址：www.morrisparks.net。
第6屆大豐收葡萄酒與音樂節
阿而巴葡萄園（Alba Vineyard）將舉辦第6屆大豐收葡萄酒與音樂節。當天將由新澤西各大葡萄酒生產廠家提供葡萄酒樣品品嚐。現場有音樂活動。參與者年齡必須滿16歲。時間：9月28-29日，12:00 PM-5:00 PM。地點：Alba Vineyard & Winery，269 Riegelsville Warren Glen Road, Milford NJ 08848。票價：25-30美元。網址：http://www.grandharvestwinefestival.com/
