在中國長久的歷史文化中，流淌著一股淡淡的風韻。這一特別的風韻，讓人在淡然之中，平靜的面對事物，淡泊之韻會帶給人特別的感觸，帶給人更美的鑑賞力，開闊心胸和心智。寧靜中，彷彿淡定會帶人盡情的展現內心的力，讓人感受生命的深沉和喜悅。
淡淡如水的滋味，不斷的流淌心中，活躍著似乎竭盡的思源，提醒鞭策自己。淡淡如水的滋味，很神奇也很美妙，彷彿在喧囂的世界，賜予一雙猶如淨洗後的慧眼，靜觀彩霞滿天的壯闊與絢爛。
如水的滋味，如水的人生，也因流淌千載的故事，流傳了淡如水的君子之風。據說，唐朝貞觀年間，薛仁貴尚未發達以前，住在一個破窯洞中和妻子共度殘生。因為飢寒交迫，衣食無著落，常靠好友王茂生夫婦的救濟。後來，薛仁貴參軍，跟隨唐太宗李世民御駕東征，因在平遼諸戰中戰績突出，軍功顯赫，因此唐太宗封薛仁貴為「平遼王」。
從寒門一躍榮登龍門，因此前來平遼王府送禮祝賀的文武大臣絡繹不絕，但都被薛仁貴婉言謝絕了。而他惟一收下的就是王茂生送來的「兩罈美酒」。負責啟封的執事官打開酒罈後，不禁吃了一驚，因為壇中裝的不是美酒，而是清水。薛仁貴看到後，樂呵呵的命執事官取來大碗，當眾飲下三大碗清水。在場的文武百官不解其意，薛仁貴喝完清水後說，過去落難時，全靠王兄弟夫婦二人的資助，沒有他們的救濟，又何來今天的榮華富貴？君子之交淡如水，人生美意不在榮華而在真摯與心。
淡淡的故事，淡淡的味道，卻經久不息的穿過了萬千浮華，在世俗流淌了千百年。映襯著祥和的心意，如水的滋味穿透世俗，穿越無動於衷的千百苦悶，賦予人天然的味，清晰的領略天性的美。
想想，其實人，也只有不斷的修剪貪慾和煩惱，才會體會生命的真味，原來就是如此，在幾分恬淡中，留下生命存在的美好意義。
