Horeca Life布魯塞爾召開餐飲展覽會

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【大紀元2013年09月19日訊】（大紀元記者馬麗比利時報導）這個集合「吃喝住玩」於一體的商業服務，叫做Horeca，就是酒店（Hotel) 飯店(Restaurant)和餐飲 (Catering)的系列聯盟。布魯塞爾Horeca Life展會在短短的舉辦八屆活動後，由於每年增長20％，已經變為歐洲地區最大的集合餐廳、飲食及酒店業的貿易展。

第九屆布魯塞爾餐飲業展覽Horeca Life 2013日前在布魯塞爾展覽中心舉行。（攝影：方海冬/大紀元）
第九屆布魯塞爾餐飲業展覽Horeca Life 2013日前在布魯塞爾展覽中心舉行。（攝影：方海冬/大紀元）
第九屆布魯塞爾餐飲業展覽Horeca Life 2013日前在布魯塞爾展覽中心舉行。（攝影：方海冬/大紀元）
第九屆布魯塞爾餐飲業展覽Horeca Life 2013日前在布魯塞爾展覽中心舉行。（攝影：方海冬/大紀元）
第九屆布魯塞爾餐飲業展覽Horeca Life 2013日前在布魯塞爾展覽中心舉行。（攝影：方海冬/大紀元）
第九屆布魯塞爾餐飲業展覽Horeca Life 2013日前在布魯塞爾展覽中心舉行。（攝影：方海冬/大紀元）

Horeca Life展會的成功之處在於，給比利時和歐洲餐飲旅店的供應商提供溝通的平台與合作的機會。

葡萄牙展台向參觀者展示葡萄牙投資優勢。圖為參展的葡萄牙know concierge公司和Imoholding公司的兩位女主管和Horeca Life主辦方（中）合照。（本人提供）

今年9月15到17日，Horeca Life在布魯塞爾展覽中心舉行。有100多個參展商前來參展，吸引了荷比盧和法國地區超過一萬多名業界人士。現場操作、新式菜譜、美酒品嚐，讓參觀者「嚐鮮」世界美食潮流。3000多名歐洲大廚在這裡一展身手。

第九屆布魯塞爾餐飲業展覽Horeca Life 2013日前在布魯塞爾展覽中心舉行。（攝影：方海冬/大紀元）
第九屆布魯塞爾餐飲業展覽Horeca Life 2013日前在布魯塞爾展覽中心舉行。（攝影：方海冬/大紀元）
第九屆布魯塞爾餐飲業展覽Horeca Life 2013日前在布魯塞爾展覽中心舉行。（攝影：方海冬/大紀元）
第九屆布魯塞爾餐飲業展覽Horeca Life 2013日前在布魯塞爾展覽中心舉行。（攝影：方海冬/大紀元）
第九屆布魯塞爾餐飲業展覽Horeca Life 2013日前在布魯塞爾展覽中心舉行。（攝影：方海冬/大紀元）

三天內令人興奮的活動還有，英國的Gin and Tonic酒品嚐，號稱「廚藝奧運」的博古斯世界烹飪大賽(Bocuse d’Or)比利時賽區的決賽。除了全球的大賽，還有本地的「比利時美食之星」決賽。

（責任編輯：歐陽慧）

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