【大紀元2013年09月03日訊】（大紀元記者沙莉編譯報導）大家出門都不是為了讓自己曬傷，但長時間的亮天、明媚陽光、海灘，花園，都讓人容易忘記時間和防曬需要。當然，最好能夠自身抵禦曬傷。有些食物含有防曬保護成分，還有些可以在你不小心曬傷時能夠提供緩解。
許多食物已被證明能增加皮膚防止紫外線傷害的能力，秘密就是：抗氧化劑。
抗氧化劑有助於對抗自由基，自由基是導致過早老化的原子組或分子，皮膚未經保護即受到曝曬也會產生自由基。自由基在身體裡遊蕩，從健康的細胞竊取電子，皮膚受到曝曬後，自由基就在皮膚裡竊取電子。而抗氧化劑則是身體的衛士，在身體裡運行，提供額外的電子，使自由基不再干擾健康的細胞。
科羅拉多州立大學的研究發現，廣泛擇吃水果和蔬菜的人受到的保護最多。廚房裡普通的食材即可舒緩或防止烈日曬傷。
十字花科蔬菜
十字花科蔬菜，如西蘭花、甘藍、菜花，都富含必要的抗氧化劑，幫助對抗那些討厭的自由基。研究表明，西蘭花嫩芽，含有蘿蔔硫素，能够增加皮膚抗癌能力。
青菜
綠色和葉片狀的食物有良好的防曬作用。新鮮蔬菜–特别是香菜、羅勒、鼠尾草、迷迭香，富含对抗自由基和保護肌膚的抗氧化剂。深色綠葉蔬菜，如菠菜和瑞士甜菜都富含如多酚和類胡蘿蔔素这类抗氧化劑，也能够自然保護皮膚免受陽光傷害。一項研究發現，食用綠葉蔬菜有助於皮膚癌患者預防皮膚癌再現。
紅色和橙色的水果和蔬菜
西紅柿和其他紅色和粉紅色的農產品中的天然色素番茄紅素和類胡蘿蔔素已被證明，可幫助预防一些紫外線引起的皮膚刺激症状，如紅斑。番茄紅素可幫助排除體內的自由基。
在紅色和橙色農產品發現的另一種類型的類胡蘿蔔素β-胡蘿蔔素，可減少曬傷反應，橙色和粉紅色的柑橘類水果的黃酮類（flavanoid）也被證明可以改善皮膚的能力，保護皮膚免受紫外線傷害。
獼猴桃
獼猴桃富含維生素C – 可平滑因日晒引起的皺紋，比其他任何水果更能促進產生膠原蛋白。
番石榴
一個番石榴含有相當一個中等大小的橙子約5倍量的維生素C，維生素C是促進皮膚癒合的抗氧化劑。
富含ω-3的魚
在許多食物，尤其是在貝類和魚中所含的ω-3脂肪酸有令人難以置信的消炎能力。研究表明，這些化合物可以幫助保護細胞免受自由基的傷害。另一項研究發現，添加ω -3脂肪酸的飲食可能有助於預防某些類型的皮膚癌。
綠茶和紅茶
綠茶和紅茶富含多酚類物質，可以幫助通過限制癌變區域血液供應阻止癌細胞的，發展。一些研究發現，綠茶可以幫助防止非黑色素瘤皮膚癌。一項研究也發現，每天喝一杯茶的人黑色素瘤發病率較低。
黑巧克力
黑巧克力中的黃酮類化合物，可改善皮膚的能力，防止某些類型的皮膚損傷，包括紫外線引起的問題，如陽光灼傷。另外，黃酮類化合物，可以幫助保持皮膚水分，增加血氧飽和度，並刺激血液流動。
杏仁
一項研究發現，攝入相當於14毫克的維生素E的杏仁，暴露在紫外線光下後灼傷少。維生素E是一種抗氧化劑， 帮助身體減少日晒产生的自由基的损害。
以下這些天然食物可補救曬傷
土豆
如果你想減肥，吃太多土豆沒有好處，但如果遭遇曬傷，土豆就能派大用場了。馬鈴薯的澱粉化合物有助於減輕曬傷疼痛。 生土豆切片，在你最痛的曬傷斑上塗擦。加大藥力，還可以把生土豆刮細作为膏藥涂抹。
黃瓜
黃瓜緩解曬傷，不添加化學防腐劑和有害的香味成分。如果你已經曬傷，搗爛黃瓜，並把它塗擦到你的皮膚上。
生菜
生菜的天然止痛性可以幫助減少曬傷疼痛。用水煮沸菜葉。過濾，然後在冰箱冷卻濾液幾個小時，之後用棉球浸生菜水，輕輕擦拭受到刺激的皮膚。
草莓
漿果單寧有助於減少曬傷的刺痛。
搗爛幾顆成熟的草莓塗抹皮膚可自然緩解曬傷。幾分鐘後沖洗掉。如果你不喜歡粘乎乎的水果，也可以用玉米澱粉和水做成糊，塗抹曬傷的皮膚。
燕麥
當你的整個身體被曬傷後，燕麥片也能提供最佳救助。
研磨一杯燕麥，將它添加到涼洗澡水中泡澡。您也可以在奶酪布或紗布裡包裹幹的燕麥片，用冷水浸泡後，每2到4小時用浸泡液塗身。
無脂牛奶
牛奶在皮膚上產生一種蛋白膜，這將有助於緩解新曬傷的不適。用乾淨的布或紗布浸涼而不冷的牛奶塗抹皮膚，保持15至20分鐘，每2〜4小時重複一次。
白醋
白醋醋酸就像外用消炎藥一樣。如果皮膚只是紅而沒起泡，在曬傷上塗一些蒸餾白醋。可止痛。
金盞草
金盞草抗發炎，緩解燒傷，包括曬傷。 金盞花膏藥適用於曬傷，幫助加速癒合。
蘆薈
蘆薈是流行的健康飲品，但也有治療曬傷的功用。 折斷一片蘆薈葉子，將汁塗抹到皮膚曬傷上。不過要測試一下你是否過敏。如果你的房子裡沒有蘆薈植物，就在藥房買一瓶純蘆薈凝膠，放在冰箱裡冷卻然後塗抹。
（責任編輯：畢儒宗）
