【大紀元2014年10月15日訊】（大紀元記者馬麗綜合報導） 早晨的拿鐵咖啡、餐後奶酪和冰淇淋多麼美味，如果讓我們放棄乳製品來減肥，恐怕很多人都捨不得。而減少乳製品的攝入正是明星中流行的減肥方法之一，包括英國首相卡梅倫和貝嫂也不惜「以身相試」。
據英國《每日郵報》報導，根據研究，乳製品正成為減肥的新禁忌，浮腫、濕疹、哮喘和肥胖，據說都跟過度攝入乳製品相關。
名人們如梅根.福克斯（Megan Fox）這樣的模特兼女演員，一直說自己靠不吃乳製品來保持苗條的身材。 而貝嫂維多利亞‧貝克漢姆則說，通過少吃乳製品擺脫了以前皮膚不好的狀態。
據說英國首相卡梅倫也靠減少乳製品的攝入保持身材。最近卡梅倫在飛機上點了不含乳製品的便餐，而且點名喝杏仁奶而不是牛奶。杏仁奶的熱量只有半脫脂牛奶熱量的一半。
48歲的英國人吉爾‧巴克女士，已經五年不吃乳製品了。她說她現在精力充沛，身材好、心情靚。 「不吃乳製品可以很好的減少卡路里的攝入。我在過去的五年中漸漸減去了10公斤體重，不僅如此，我感到能量充足，非常健康。」巴克女士喝咖啡或麥片的時候，用豆奶或杏仁奶來沖，並遠離奶酪、黃油和奶油。
營養師勞拉說，越來越多的人在詢問無乳製品的飲食。她認為如果顧客以前吃很多奶酪和黃油的話，降低乳製品的攝入很有幫助，但是沒有任何證據表明，降低乳製品攝入對減肥有甚麼特別的好處。甚至，這可能是一種誤解。
勞拉說：「 事實上，當我們用兩組減肥的人比較，在同樣卡路里的攝入下，吃牛奶和奶製品的小組會更減肥。 這可能是因為牛奶和酸奶是蛋白質的良好來源 」 。
她還說，奶製品是鈣的重要來源 ，而鈣則保障人類骨骼健康 。如果不吃奶製品，就需要從其他食品，如蔬菜和穀物中獲取鈣。
英國國家飲食與營養調查最新數字顯示， 18％的青少年和8％的成年人沒有得到足夠的鈣攝入。 專家擔心，這會讓女性面臨骨質疏鬆症的風險增加。
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