台灣最大的杭菊產地主要集中在苗栗縣銅鑼鄉九湖村，每年11~12月花季期間，山坡丘陵宛如鋪上一層白雪，形成獨特花海景觀，為已經轉冷的天氣帶來蓬勃生氣。杭菊除供欣賞，還可乾燥製成菊花茶，也可入菜，好看又好吃，是高經濟作物。
銅鑼鄉九湖是台地地形，日夜溫差大，濕度高，紅棕色酸性土壤非常適合種植杭菊，加上得天獨厚的氣候，杭菊品質優良，每年的杭菊文化季成為當地重要活動。
杭菊栽種面積從去年的15公頃擴大到26公頃，大幅增加賞花面積，而且在周邊休耕苗圃栽種向日葵、波斯菊、百日草等，交織成美麗的景觀圖騰，讓愛拍照的民眾流連忘返。
銅鑼鄉農會指出，銅鑼杭菊含天然氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素，杭菊茶可助去油膩、清肝降火，是天然清毒良方。杭菊可供欣賞，可乾燥製成菊花茶，可入菜料理，今年杭菊產量約3萬餘台斤，每斤價格約新台幣800元至1,600元不等。
當地的九湖國小每年春夏間會進行杭菊栽種，小農夫栽種初體驗，融入數學領域和環境教育等課程，創造學習新價值。杭菊的收入捐贈給社福機構，讓學生學習知足與關懷回饋。
今年4月九湖國小舉辦「杭菊飄香」課程，讓學生在學校旁的樂活農場種杭菊。採用專業農作布覆蓋土壤，達到涵養水分的功能，藉由栽種、施肥、除草、收成一系列教學活動，讓學生體驗農家的辛勞，並從中應用數學學科的重量、小數、面積、概算。
順遊 tips
苗栗縣政府為增加觀光客，規畫了15條「深度主題體驗旅遊」行程，其中「花遊之旅」就涵蓋了觀賞銅鑼杭菊，行程從桐花樂活公園、銅鑼杭菊、通苑花海、城南有機農場到通霄馬家庄，正適合這時節遊玩。
如果時間不夠充裕，具客家特色的桐花樂活公園是順遊首選。桐花樂活公園佔地8公頃多，公園內除了有苗栗著名的油桐花，還有客家傳統三合院「客家大院」，具苗栗客家庄獨有特色文化，是當地人拍婚紗照最喜歡的地點。@*
