【大紀元2014年11月20日訊】（大紀元記者王知涵編譯報導）偶而來一趟開心的旅行，可讓自己平淡煩躁的生活找回新的動力。在旅途中入住飯店時，有些少為人知的事情，你可能要了解一下。美國人傑卡柏（Jacob Tomsky）進入飯店行業逾10年，自低階房間服務生做起，最後成為紐約的飯店櫃台人員，他揭露一些你不曾發現的祕密。
1.房價打折 服務打折
其實折扣房間的利潤微薄，所以要安排作折扣房間通常都是飯店最差的房間。因為客人在乎的不是品質，而是價格。飯店會把最好的房間留給重視房間品質和服務的客人。
2. 服務人員
房務員工作繁重，不要期望房務員笑臉迎客。以裝枕頭而言，把枕頭裝入枕頭套，女房務員把枕頭由右到中間對摺，像一個大麵包，夾在下巴，然後拉開枕頭套，像穿褲子一樣套進去。她們通常不主動向客人打招呼，是因為她們一天要裝很多個枕頭。
以往行李員會幫客戶將行李運到房門口，賺取小費過生活。有輪子的行李箱上市後，即使在繁忙聖誕假期旺季，行李員的小費卻非常微薄，因為客人會說：「不用，謝謝，我自己來」，或更經常說：「我不想要麻煩他們」。
3.突然被飯店拒絕
飯店目標是住房率100%，在飯店實務操作，放棄預訂的比例每天大約10%，所以無論何時飯店都希望達到110%預訂量，那麼即使取消預訂，仍然可以每個房間都住滿，達到飯店的最大利潤。但如果入住當天，取消預訂的客人很少，那麼會出現飯店很窘困的情況──「請客人離開」（walking a guest），此時飯店經理必須出面向客戶道歉，並退還訂金。
以下四種客人最容易被飯店拒絕：只住一晚；從沒來過這裡，將來應該也不會再來；上網訂房的，因為網站折扣多；最重要的是，飯店人員覺得這個客人「很難應付」。
4. 聰明的抱怨有用
抱怨要掌握要點，而不是向櫃台人員講故事。簡單扼要描述問題，並提出你想要的解決方法。大多數問題，櫃台服務人員就可以找到人解決，但是唸出服務員名字會更有效。
傑卡柏提到一點：你不用威脅他或她，只要友善地且不經意說：「謝謝你的幫助，我晚一點來確認是否每件事都注意到了，湯米，好嗎？」
5. 迷你吧台消費要小心
飯店房間的迷你吧台包括：冰箱裡的飲料，以及點心櫃的食物。美國的飯店多採人工作業補充吧台飲食，常常發生記錄疏失，造成下一位入住客人要支付上一個客人吧台費用，錯誤很多不勝枚舉。往往結帳時引起爭議。
6. 房間升等
櫃台人員最常說的謊話就是：「所有的房間基本上都是一樣的。」實際上建築設計不可能每一個房間都設計一樣。通常轉角的房間會比較大，對外的視野也比較好。
基本上平常是不能換房的，除非有特別情況。然而，為了賺取「小費」，櫃台人員有可能做得更多，包括換房。往往多給小費，就有機會房間升等。
7.玻璃杯有檸檬香味
拿起吧台迷你櫃上面的玻璃杯，別直接倒飲料喝，先聞一聞有沒有氣味。如果發現玻璃杯有淡淡檸檬香，不要以為是前一位住房客人喝的新鮮檸檬水，不要吃驚，那可能是家具護理噴霧碧麗珠（Pledge）。女清潔員使用碧麗珠清潔房間，也可能用來清潔玻璃杯。所以下一次你倒一點點水在玻璃杯內，然後你聞聞是否有它有檸檬味，如果有，請確實洗淨再用。
8.不要惹櫃台人員 小心「房卡炸彈」
拿到兩張房卡時，先仔細瞧瞧磁條有沒有異狀。這種情況很少見，可是它畢竟發生過。第一次進房間，兩間房卡都可使用。只要持續使用第一次進房的房卡，永遠都可以使用。但是如果後來有機會使用第二張房卡時，門鎖系統會視第一張房卡失效。你用過第二張房卡後，再用第一張房卡進房就會卡住。
這就是房卡炸彈（key bomb），兩張房卡只要磁條上面有輕輕細細的刀痕，甚至只有一張有纖細刀痕，門鎖系統就會識別為兩張不同的房卡。你會追蹤到是誰做的嗎？不可能。所以千萬不要惹櫃台人員。
傑卡柏出書Heads in Beds: A Reckless Memoir of Hotels, Hustles, and So-Called Hospitality。
責任編輯：林文
