【大紀元2014年12月16日訊】（大紀元紐約工商訊）韓國新高梨世界聞名，不但甜度高，而且品質好，哪裏可以買到？韓國清淨海域收穫的紫菜，搖身一變成了略帶鹹味、鮮香可口的小吃，而且已端上了世界人的餐桌，這是如何做到的？長成人形，並對人體最為有益的韓國高麗參在世界人參中首屈一指，而且完全手工採摘保留完整鬚根，在紐約就可以輕鬆買到。致力於推廣韓食的「韓國農水產食品流通公社」（Korea Agro Trade 簡稱aT），將紐約人的餐桌變得豐富而健康，營養而美味。
旨在推廣韓食 倍受信賴尊敬
成立於1967年的「韓國農水產食品流通公社」（Korea Agro Trade 簡稱 aT），最初是以「農漁村開發公社」為名，目的是為了縮小農工間的收入差距。1986年擴大改編為「農水產物流通公社」後，加強了批發市場開發、流通產業教育及信息分享等業務，通過振興出口產業及促進農水產食品消費，擴大了其產業領域，增加了農漁民的所得，對國民經濟的均衡發展做出了巨大貢獻。
2012年正式改名為「韓國農水產食品流通公社」，以「值得國民信賴的、全球農水產食品產業發展專門公社」為發展目的，大力強化了對農水產食品產業的支援機能，加大了差別化、專業化業務結構改革。在今後的發展中，「韓國農水產食品流通公社」將作為振興農水產食品產業的專門機構，努力為韓國的農業發展創造新的價值，認真履行企業的社會責任，向著值得客戶信賴和尊敬的公社而發展。
文化傳播美食 活動異彩紛揚
最近，由於韓流熱潮和韓美自由貿易協定的簽署，「韓國農水產食品流通公社」嚐試了各種文化活動以推動韓食世界化。2014年，全球「K-FOOD韓國食品展」在各國舉行，大大加強了韓國農產品的出口競爭力。
2014年10月，「aT」紐約分社主辦的第二屆紐約韓國美食節在紐約時代廣場隆重登場，活動現場除了可以品嚐到各種豐富的韓國美食外，還有熱鬧的表演吸引了來自各地的遊客。韓國傳統鑼鼓，敲開美食節的序幕，時代廣場上霎時聚集了聞聲而來的人潮，熱鬧非凡。這次美食節以展示韓國最傳統鄉土食品為特色，各式來自韓國的綠色美食在這裡鋪開展位，把韓國飲食呈現在以多元文化著稱的紐約。韓國食品獨特的辛辣口感，受到紐約各族裔民眾的普遍青睞。韓國的「國民美食」泡菜，絕對是人們關注的焦點，再配上天然飲料，尤其是泡菜炒飯，更是韓國人的最愛。遊客在品嚐過後，讚不絕口。除了品嚐美食之外，現場還有廚師大秀廚藝，吸引遊客圍觀。
除此之外，「aT」還參加了美國烹飪學院在紐約市舉行的一年一度的奧吉（Augie）頒獎典禮。韓國農水產食品流通公社作為活動最大的贊助商，在頒獎晚宴中展出許多韓國特色食品，包括韓國泡菜、各種口味的醬料、馬克力米酒、精製海苔，以及蘑菇等農產品，深受在場500多嘉賓的歡迎。
2014年夏季舉行的紹普萊特LPGA高爾夫球精英賽(ShopRite LPGA Classic)中，「aT」給參賽選手提供了3天午餐。「aT」紐約社長申賢坤介紹說：「這次比賽，我們提供韓國料理、梨、泡菜等韓國食品。大部份LPGA的選手們非常瞭解南韓食品，特別熟悉南韓梨、人參、泡菜，而且看起來非常喜歡吃，讓我們感到很高興。」
「aT」還參加了今年北美最大的美食展——賈維茨中心夏季美食展 （2014 Summer Fancy Food Show）。參加美食展的40多個韓國商家都是經過韓國政府嚴格篩選，他們紛紛帶來了最好的美食產品。
責任編輯：洪英
