【大紀元2014年12月26日訊】（大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導）宜蘭縣政府自2011年塑化劑事件後力推有機。農業處農務科科長楊槐駒表示，宜蘭縣位屬台灣東北部，有山又有海，農漁產豐富。主要為一期稻作生產，另一期則多半休耕。又因環境品質優良、水質好、空氣清新及觀光遊憩資源豐富，故農業發展除糧食、蔬菜、水果、茶葉特作農產外，發展方向以體驗式觀光休閒農業為主，宜蘭有13個休閒農業區，均各有特色。
相較中南部發展養殖、基因轉植、植物工廠、溫室及環控栽培、綠色農業搭配種電之聚集型專業區科技農業，宜蘭縣尚無產業聚集之效果，僅有農業機械工廠、小型溫網室環控、極少數菇類栽培、水草養殖(勝洋水草)，及以農產加工發展之觀光工廠(如二湖鳳梨館、員山菌寶貝)另外水產養殖、漁產加工等。目前主要發展安全農業（有機農法或友善耕作）品牌加值，採行地產地銷搭配觀光產業。
宜蘭各鄉鎮推出一鄉一特色，適地適種，並舉辦節慶活動，如三星蔥蒜節及銀柳節、南方澳鯖魚節、大同茶之鄉、南澳山之饗宴、壯圍哈密瓜節等，巧妙的將產業與文化作連結。對於供應大台北地區最大的夏季蔬菜產區的四季南山高冷蔬菜區，縣府禁用生機糞，攔截載生雞糞貨車，並由花蓮農改場的大洲場區輔導養雞場或農民做堆肥。
在當地更輔導一些農民轉作溫帶花卉，市場反應及成效均不錯。福壽螺啃食秧苗是農民大敵，宜蘭縣政府2013年擴大推動「抓螺賺現金」政策，每台斤可換取8元。仰山文教基金會與縣政府合作推有機，建立幾個有機示範區。目前宜蘭較大的有機耕作區，包括大南澳地區、行健有機村、員山地區的倆佰甲、五結地區等。宜蘭大學的創意育成中心，則輔導農民或產業作加值，如輔導種菜人家、博士鴨、創意引擎、博凡生技等。
宜蘭新科農業處處長楊文全，曾長期為縣府做農村規畫，亦是「倆佰甲」的發起人（為擴大友善耕作面積作努力）。從事友善耕作的他上任，「整個蘭陽平原都應該友善耕作」一直是他的最終目標。
縣府每週五於縣府大廳設友善市集，為宜蘭有機小農及消費者建立平台。宜蘭縣食農教育從校園裡開始紮根，花圃成了菜園，由小朋友負責照顧。廚房裡的阿姨忙著張羅孩子們的午餐，大鍋裡炒的高麗菜，由宜蘭在地農民所生產。今年三月起，宜蘭縣也推動幼稚園及中小學吃有機午餐。
宜蘭縣的校園有機餐都使用在地食材，除了扶植宜蘭有機產業發展，還縮短食物里程，減少碳足跡，101所中小學，一個禮拜吃掉4700公斤的菜，由於宜蘭有機蔬菜產業才剛起步，供應量還不太夠，目前是兩個禮拜吃一次有機菜，(有機蔬菜會隨著生產狀況作調整，如冬季蔬菜供應量較多，會多提供些)有機米則每週一次。
在校園推有機餐，透過「吃」這個最直接的消費行動，縣市政府的力量，正默默改變台灣農業的面貌，也創造了生產者、消費者到生態環境，三贏的新局。
責任編輯：鄭樺
