【大紀元2014年12月03日訊】（大紀元記者陳秀媛台灣基隆報導）基隆市政府產業發展處促成下，基隆區漁會首次與基隆長榮桂冠合作，推出「基隆海鮮季」活動。12月3日至1月31日，遊客可前往基隆長榮桂冠18樓咖啡廳享用新鮮美味的在地海鮮，如彭佳嶼及沿岸海域等現撈海鮮應有盡有。
基市產發處表示，長達兩個月的「基隆海鮮季」，基隆區漁會將提供黃金蟹、大明蝦、小卷、透抽、煙仔虎、飛魚卵等鮮美漁獲，搭配專業主廚的烹調，要讓民眾享用多元且精緻的海鮮料理。長榮桂冠也表示，基隆北海岸冬季海鮮正肥美，舉凡奶油黃金蟹、清蒸螃蟹及鹹酥或焗烤螃蟹等主菜，都讓人吮指回味。
此外，長榮桂冠也將自助餐廳打造成「海港食堂」，現煮區提供現燙小卷、軟絲、薑味魚片湯，還有麻辣燙、台式炒米粉、紅蟳米糕、刈包等，另備有烤魚下巴、烤柳葉魚、五更腸旺及佛跳牆等豐富多元菜色，要讓老饕盡興而返。
基隆市政府希望藉由「基隆海鮮季」活動，未來建立起漁業生產者和餐飲業者、學校、民眾等之通路平台，鼓勵餐廳及學校使用在地食材，打響基隆海鮮名號，甚至讓基隆優質海鮮推廣至全國。
責任編輯：陳玟琦
