棄5星飯店高薪 印廚師親做200萬頓餐點濟貧

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【大紀元2017年08月31日訊】(大紀元記者陳俊村綜合編譯)印度一名年輕男子克瑞希南(Narayanan Krishnan)放棄了高薪的廚師工作,每天為幾百名無家可歸的人準備餐點,10多年來已經免費供應200多萬頓飯。這種濟世救人的精神,使他榮獲CNN評選為2010年的10大英雄之一,2014年更獲國際人道獎項,並成爲獲獎電影的主人公。

克瑞希南於1981年出生在泰米爾納德邦(Tamil Nadu)的馬杜賴(Madurai)。在2002年時,年僅21歲的他已經是一名優秀的獲獎廚師,並在一家高級飯店任職。他後來得到前往瑞士一家5星級飯店工作的機會。

在遠赴歐洲之前,克瑞希南回到家鄉探視父母,沒想到這趟旅行改變了他的一生。他表示,他到一座廟宇參拜時,看到一個在橋底下的老年男子在吃自己的排泄物充飢,這令他大為震驚,而且心痛不已。自此,他開始為該名老人準備食物,並決定這就是他一生要做的事。

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身處上層社會的克瑞希南原本會有成功的廚師生涯,但他卻毅然決然地在一個星期之內辭去優渥的工作,執意將畢生奉獻給需要幫助的人。

克瑞希南於2003年成立了非營利組織Akshaya Trust接受捐款,希望結合眾人的力量幫助更多的人。這些年來,他已經提供超過200萬份膳食給窮困潦倒、無家可歸和被家人拋棄的遊民,甚至幫他們洗澡和整理儀容。

克瑞希南每天4點起床,開始與他的團隊為400多名「客戶」準備伙食,然後開車四處分送。他經常頂著高溫工作,面對因罹患精神疾病而出現敵意或偏執狂的人,但這些困難的情況只會強化他的決心,不會動搖他的意志。

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由於Akshaya Trust所獲捐款無法支付所有開銷,克瑞希南必須以自己的錢因應,這使他幾乎身無長物,所幸他的父母還能供應他生活所需。受兒子的感召,克瑞希南的母親也支持他的義舉。她對他說:「你餵飽這些人(指遊民和窮人),後半生我負責養你。」

克瑞希南的故事和精神感動了許多人,也使他於2010年榮獲CNN評選為年度10大英雄之一。

2014年,克瑞希南則獲得「THE ONE」國際人道獎的第二名。他也成爲名導Jesse Roesler執導的紀錄片《扔海星的人》(The Starfish Throwers)的三位主人公之一,該片獲得2014年納什維爾國際電影節(NaFF)NPT人道精神獎。

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克瑞希南說:「我希望救助我的人們,這是我生存的目的。」他認為,生命的最終意義是施予。人們一旦開始施予,就會感受到施予的快樂。

責任編輯:畢儒宗

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