【大紀元2014年03月27日訊】（大紀元記者林節編譯報導）美國每年從中國進口的食品，平均增加約7%。關於中國大陸的有毒食品的相關新聞，層出不窮，像是乳製品中的三聚氰胺和對健康有危害性的蜂蜜等等，其實單從中國大陸目前整體環境如水、空氣和土壤等，均遭到嚴重汙染的情況下，中國食品的安全，確實有其令人擔憂的存在原因。
據《香港南華早報》：「中國多達70％的河流和湖泊，都被工業設施污染了，例如化工廠和紡織廠。而在北京生活的美國人，則會依據北京的美國大使館，於每一小時所發布的空氣污染報告，來決定當時是否適合外出。
對於來自中國大陸的進口商品的危險性，大多數美國媒體和美國政府也並未明確告知民眾，美國食品和藥物管理局（FDA）對其食品的檢驗也很鬆散。真正通過FDA檢查的只有2.3％。以下為五大來自中國大陸的進口食品：
吳郭魚(鯛魚)
平日在超市，時常可見賣場內，有關於吳郭魚的現場烹煮料理示範以及免費品嚐的促銷活動。相關的電視廣告促銷訊息，亦是時常可見。80%的供應量—3億8,220萬磅，都來自於中國。
然而事實上，中國的漁民都不會餵食他們自己的孩子海鮮食品。實例如，有一個7歲的小女孩，已經有了青少年時期才會出現的月經現象，究其原因是漁民大量使用生長激素繁殖魚類，以確保魚類能在擁擠骯髒的環境中存活。
鱈魚
美國漁市所販賣的鱈魚，每年約51％、即7,070萬磅來自於中國大陸。而鱈魚與吳郭魚在中國的養殖環境與情況，一樣的令人擔憂。
加工蘑菇
蘑菇的相關加工食品也一樣，市面上有34％的蘑菇加工罐頭來自中國，即一年內累積達6,290萬磅的份量。
大蒜
不少加工食品中，都可能用到大蒜的調配料，31%、即2億1,750萬磅的大蒜，來自中國，雖然有的標示著「有機產品」，然而事實是，根本沒有所謂的食品檢驗(程序)。也就是說，任何一個商品都可能在根本沒有檢驗的情況下，就私自被標示為「有機」商品。
蘋果汁
通常，果汁如果不夠新鮮，往往是因為產品的運輸時間過久所致。而每年在美國境內，就有約50％(約3.67億加侖)不新鮮蘋果汁，在市面上銷售。
中國是世界上最大的農藥生產國，但在關於農藥用劑量的限制上 並沒有完善的法令規定，所以從中國大陸所輸出的水果方面，蔬菜和加工食品中所含的殺蟲劑殘留量，相當令人憂心。
以上資料的數據是根據，眾議院外交事務委員會於2013年5月8日，在關於中國食品安全的聽證會上，就 2011年的資料數據所探討而得出的結果。
（責任編輯：林文）
