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鼎王
【大紀元2014年03月07日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）鼎王麻辣鍋供應之蔬菜「大陸妹」被檢出殘留農藥「三氟敏」 (0.79mg/kg；檢驗標準：<0.01 mg/kg)，桃園衛生局7日約談業者到案說明，業者坦承確有供貨予鼎王，蔬菜來源主要為雲林西螺果菜批發市場，衛生局將依法處辦，並移請農業發展局後續調查生產之農戶。
桃園衛生局表示，長期食用含有農藥殘留之食品，可能造成肝腎損傷。依據食品安全衛生管理法第15條規定，食品不得有殘留農藥超過安全容許量之情形，違者可處新臺幣6萬元以上5千萬元以下罰鍰；並呼籲食品販售業者應落實自主管理，加強原物料來源把關，共同維護消費者之權益。
桃園衛生局提醒，如對市售蔬果有農藥殘留之疑慮，建議可選擇具有認證標章之產品，例如產品有CAS、吉園圃等標誌；或於烹煮前以流動清水洗淨蔬菜，將可能殘留農藥去除，以避免食入過量的農藥。
此外，盡量選購當季生產之蔬果，因適時適地生產的蔬果，病蟲害較易控制，農藥用量較少，相對的農藥殘留也會比較少。民眾如有發現食品安全問題，可撥打衛生局食品安全檢舉專線0800-285-000，若有消費疑義，可向1950消費專線尋求協助。
（責任編輯：呂美琪）
