專家指點迷津 健康人生從日常生活開始

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【大紀元2014年04月22日訊】(大紀元記者伊鈴多倫多報導)現代社會生活節奏快,人們每天忙碌緊張的工作,或對健康生活常識不了解,導致許多人沒有照顧好自身的健康。如缺乏運動、飲食不合理,不正確的使用藥物等。給身體健康造成影響,甚至導致身體出現亞健康狀態,增加各種疾病的發表風險,如心臟病、中風、糖尿病、肝臟、腎臟及睡眠障礙等。
  
在安省心臟及中風基金會華人分會舉辦的健康講座中,專家提示,健康的人生由多方面因素組成,其中最重要的是身體健康。而身體健康離不開適量的運動、合理的飲食、正確的使用藥物等。了解健康人生的基本常識,養成良好的生活習慣、飲食習慣,並融於日常生活之中,能減少疾病的發生率,從而獲得健康、快樂的人生。

華人運動量不足

心臟及中風基金會華人分會副會長心臟專科醫生周志明表示,加拿大最新健康衡量調查(Canadian Health Measures Survey)顯示,85%的加國成年人沒有達到建議的運動量,即每周進行共150分鐘中度至劇烈的有氧運動,每次運動10分鐘或以上。
  
他說:「研究資料顯示,加拿大人的壽命與健康年齡平均出現10年之差。換言之,國民在生命最後10年中的健康狀況不容樂觀。體能運動不足可失去4年的優質生活。缺乏運動是導致心臟疾病和中風的最主要風險因素,這種情況在華裔當中尤見明顯;而華人的平均壽命較長,這種情況值得關注。」
  
據估計,假若全國國民每日都能進行一小時運動,可避免許多因各項疾病而導致的死亡個案,包括33%與冠狀動脈心臟病、25%與中風、20%與二型糖尿病和20%與高血壓有關的死亡個案。

運動是健康的良方

家庭醫生林刁誠表示,勤做多項運動非常重要。運動能幫助肌肉利用葡萄糖和消耗熱量,改善身體的生理功能,改善循環效率,增強心肺功能,還能促使心智更精靈,自我感覺良好,設計技能增強,與他人的互動能力得到提高。
  
「站著比坐著好,走路比開車好。」林刁誠說,「運動適合所有年齡層的人,從任何時候開始都不算晚。每個人都可以根據自身的實際情況制定運動計劃。選擇鍛練耐力、增強力量及身體柔韌性的運動。一般在保證肌肉不受傷的前提下,發揮最大力度的伸展;同時注意搭配不同強度的運動,包括輕度、中度及劇烈運動。」
  
加拿大體能活動中心(Canadian Physical)建議,成年人應該每周至少累積150分鐘的中度至劇烈的有氧運動,每次10分鐘或以上。兒童及青少年每日最少累積60分鐘的中度至劇烈的有氧運動,並將屏幕前的娛樂限制在2小時之內。

將運動融入日常生活中

林刁誠談到,現代人生活忙碌,時間緊,沒有時間做運動。「其實時間是擠出來的,只要想做,就可以辦到。把體育運動融入到日常生活中,如可以用任何一種運動代替30分鐘的看電視時間。」
  
林刁誠建議:「兒童及青少年把玩電腦及看電視的時間改為體育運動。以步行、跑步、騎單車、滑板或滾軸輪滑上學;參加學校運動隊及去公園玩耍。」
  
「成年人步行或騎單車上班、上學及做短程外出;培養多種興趣;減少看電視和電腦的時間;設立鍛練目標和實踐計劃;與其他擁有共同興趣的人士結伴運動,如尋找及使用社區的運動設施和課程。」
  
「另外,多與家人做戶外活動,如遛狗、掃樹葉、鏟雪等;與家人外游時多安排遠足、散步、騎單車或游泳等活動項目;與子女去操場或公園玩耍。」 林刁誠說。
  
周志明醫生提醒:「熱愛運動是件好事,但也要注意『度』的把握,長時間的劇烈運動如馬拉松賽,心跳速度加快持續時間過長會影響健康;運動過量還會導致渾身乏力。運動時身體排出大量汗液,水分流失的同時,身體中很多礦物質也隨著汗水排出體外。因此,要注意及時的補充水分及營養。」◇

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合理的飲食 吃出健康

加拿大糖尿病協會提示,約80%至90%的二型糖尿病患者都有超重或肥胖的問題。因此,健康的飲食習慣和小心控制體重可以有助於處理糖尿病。根據加拿大健康食品指南,該協會提供一系列控制體重的健康飲食原則。其不僅適合於糖尿病患者的飲食指導,也可為普通民眾養成健康的飲食習慣作參考。
  
健康飲食原則包括既要滿足身體的營養需要,又不至給健康帶來負面影響。如正確的進食時間、進食量及健康食品選擇等。
  
養成良好的飲食習慣,避免習慣性進食或厭食。了解自己是否真的餓了;進食速度要慢。因為大腦需要20分鐘才能意識到飽腹感,當感覺吃飽和滿足時應停止進食。從健康早餐開始,以防止其他進餐時間吃得過多。盡量在餐桌上吃飯,而不是在電視或電腦屏幕前吃飯。保持一天三餐,每餐間隔4至6小時。
  
選擇合適的食物分量,不暴飲暴食。不管食物是否健康,只要食用過多,都會導致體重增加。根據食物的卡路裡,進食合理的分量。最好在爐灶上把食物分好,而不是把鍋端到餐桌上大吃大喝。
  
進食大量的纖維。高纖維食物可讓機體有更長時間的飽腹感,且有助於控制血糖水平。高纖維食物包括全谷物、扁豆、干豆機豌豆、蔬菜及水果。
  
進食低脂食物。盡量選擇用蒸、烤、煮、燉等較為健康的烹飪方法代替油炸。限制攝取飽和脂肪,如動物脂肪。可以剔除紅肉和雞肉上的脂肪。選擇全瘦的牛肉。限制進食高脂肪的油炸食物,如炸雲吞、炸春卷、炸雞、炸豆腐、炸魷魚、燒肉、薯片及油酥糕點等。
  
避免食用反式脂肪食品,如加工食品及酥油。使用少量添加脂肪,如沙拉醬。選擇脫脂牛奶,而非2%或全脂牛奶。選食乳脂含量為20%或以下的奶酪。選擇低脂酸奶(2%或以下的乳脂)。◇

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合理、安全的用藥

現代人有不少人身邊備有各種各樣的藥品,有些是處方藥,即治療藥;也有些是非處方藥,如保健品或中草藥等。每種藥物都有不同的藥性及毒副作用,在藥物的使用過程中,如果使用不當,可能會對身體健康產生影響,或不良反應。
  
註冊藥劑師黃讚育表示,任何藥物都有副作用。有些藥物與藥物之間可能存在藥理衝突;有些藥物同時使用會增加藥物的副作用或毒性;有的藥同時使用會降低藥性、或增加藥性,或降低毒、副作用;有些藥物不能同時服用,或間隔時間不能太短;有些西藥不能與中藥同時使用,如有的西藥跟當歸同時服用,可能有疲勞、嘔吐等付作用。
  
黃讚育強調:「了解藥物的使用常識很重要,可以避免一些不必要的麻煩。如醫生在看病時常常遇到很大的困難,即病人無法說清到底用過甚麼藥,或正在服用甚麼藥;有些病人只能描述藥物的顏色等。這不僅對醫生診斷、用藥造成很大困難,也給藥劑師指導用藥帶來麻煩;還會給病人自身帶來損害。」
  
黃讚育建議:「為保證所有的藥物得到安全和恰當的服用,病人一定要在醫生或藥劑師的指導下用藥。安省有一個免費藥物核查計劃(Medscheck),這項計劃能幫助病人更容易的控制疾病及掌握處方藥。」
  
他介紹,只要是安省居民,現正服用至少3種處方藥治療慢性疾病,都可以免費獲得在本區藥房提供一年一次的普通藥物查核或糖尿病藥物查核。如果有需要,藥房也可以提供(隨訪)藥物核查。
  
「藥物核查(Medscheck)是病人跟本區的藥劑師約定,進行30分鐘的諮詢。病人需要攜帶醫療卡、目前現在用的藥(瓶罐),包括處方藥和非處方藥(維他命、草藥、保健藥)。病人跟藥劑師討論目前正在服用的藥(處方藥、非處方藥、草藥),以確定它們是否安全,它們之間是否有藥物衝突等。」
  
黃育讚補充,在藥物核查過程中,藥劑師會跟病人解釋包括藥店的用途,藥物的正確服用方法,特別注意服藥時間(飯後服、晚上服等);查核藥物衝突(中藥與西藥,處方藥與非處方藥等);訓練使用糖尿病用品、吸入器等;提供有關健康的建議。最後,藥劑師會提供一份醫藥報告,包括病人所用的藥物、過敏和疾病。

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