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懷孕婦女常吃巧克力的七大優點
【大紀元2014年04月04日訊】(大紀元記者吳宇凡編譯)美味的巧克力總有著一股讓人難以抗拒的誘惑。下回在想大塊朵頤，享受巧克力之際，或許不用在感到罪惡了，因為研究發現吃巧克力不但能降低血壓、減輕焦慮、改善膚質，還可以緩解腹瀉，平衡血糖等。除此之外，懷孕婦女常吃巧克力還可避免罹患妊娠毒血症（Pre-eclampsia），也更能生出一個快樂的寶寶。
養身保健網Natural News 提出了以下七個孕婦常吃巧克力的益處：
1. 避免罹患妊娠毒血症：耶魯大學針對兩千五百位懷孕婦女的飲食習慣做了研究，發現懷孕期間常吃巧克力者，罹患妊娠毒血症的機率降低五成。妊娠毒血症（Pre-eclampsia）是早產兒的原因之一，也奪走了許多小生命，也常伴有高血壓的特徵。當懷孕婦女的血壓過高，會引起抽搐；也容易引起血液凝結並傷害肝臟。某些情況下，妊娠毒血症也會導致腎臟功能失效。
2. 穩定血壓：製作巧克力的主要原料可可含咖啡鹼(theobromine)，可以促進懷孕婦女血壓的穩定。
3. 讓嬰兒心情好：芬蘭的研究人員也表示巧克力可以影響嬰兒的行為。《新科學》(New Scientist)雜誌研究三百位懷孕婦女後強調，有壓力的懷孕婦女如果常吃巧克力，更可能懷有快樂且有活力的小孩。
4. 含有抗氧化劑：這些甜食都富有類黃酮(flavonoids)，已知是含有豐富的抗氧化劑。懷孕婦女可藉由類黃酮(flavonoids)中抗氧化劑的特性而受益，特別是改善免疫力，也可以對抗某些癌症，和幫助改善心血管系統。
5. 含鐵質，鎂和其它的營養成分：鎂可以有效的幫助脂肪酸新陳代謝，女性同胞在懷孕期間可受益於這些巧克力所含的營養素。
6. 避免心臟病：黑巧克力的能力避免心臟病，這是因為他的抗氧化劑的特性，一般而言，高品質的黑巧克力效益尤佳。
7. 能幫助減重和降低膽固醇：懷孕婦女應該選擇的巧克力是低脂和低糖。適當的食用黑巧克力，可以幫助懷孕婦女減少膽固醇。
然而，食用巧克力很重要的一項關鍵是切不可食用過量，由於巧克力熱量較高，食用過多反而會對心血管造成負擔。而巧克力所含有的酪胺，這是一種活性酸，也往往是引起頭疼的主要原因之一，因此有偏頭痛的患者更須酌量食用。
（責任編輯：唐依旋）