【大紀元2014年05月16日訊】【本報訊】海外僑民努力經營的餐飲服務業發展歷史悠久、成果豐碩，已然成為僑社聯誼及交流活動的重要平臺及推廣臺灣美食的重要據點與資產。僑務委員會長久以來除致力於規劃辦理國內外各類型美食相關課程及巡迴講座，提供海外僑營業者之餐飲培訓、經營管理及諮商輔導，以扶植僑營餐飲事業持續向上外，對於臺灣美食國際化之推動亦不遺餘力，期使臺灣美食之海內外網絡連結更加緊密。
為持續提升僑營美食業者海外經營的水平與能量，策動海外僑營美食業者提供水準以上的臺灣優質美食，僑務委員會自上(2013)年開始積極推動「僑營臺灣美食餐廳評選」，在美國芝加哥、紐約、華盛頓、休士頓、洛杉磯及舊金山等地區選出36家僑營臺灣美食餐廳，授予僑營臺灣美食標章，讓國際友人及僑民更易識別具優質臺灣風味美食的店家。
基於政策延續性，為輔助更多地區僑民經濟事業發展暨配合臺灣美食國際化政策之推動，本（2014）年除上述6大區域外，並新增美國波士頓、西雅圖、亞特蘭大及加拿大多倫多等華人聚集、僑營中餐館較多且具亮點之僑區試辦；評審團隊將擇時前往報名餐廳針對：菜餚、環境、服務3大指標進行實地評選作業，通過評選的僑營臺灣美食餐廳除將獲頒僑營臺灣美食標章外，亦能獲得相關行銷及經營輔導資源之輔助。
即日起至本年6月10日止，歡迎上述地區經營滿一年、備有固定店面及座位，且店中已有提供臺灣美食之僑營餐廳踴躍網路線上報名，一起共同推廣僑營臺灣美食品牌。請於2014年6月10日前洽亞特蘭大華僑文教服務中心林小姐，電話：770-451-4456。關於詳細活動內容及須知下載，請參見：僑務委員會全球資訊網 http://www.ocac.gov.tw或全球僑商服務網http://www.ocbn.org.tw；網路報名網址：http://event.ocbn.org.tw/signup/。招生簡章及相關訊息請自僑務委員會網站（www.ocac.gov.tw首頁/貼心服務/報名僑商研習班）或全球僑商服務網（www.ocbn.org.tw /首頁/最新消息）下載。
(責任編輯﹕ 郝莉)
