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李昂:寫作與美食都能豐富生活

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【大紀元5月31日報導】(中央社記者江俊亮嘉義市31日電)嘉義市駐市作家李昂今天表示,寫作與料理美食,都能豐富生活,鼓勵女學生嘗試兼顧書房與廚房。

嘉義市文化局邀作家李昂擔任第二屆駐市作家,以「美食當嘉」為主軸行銷嘉義市,並舉辦校園巡迴文學扎根講座。

李昂今天在宏仁女中演講「從廚房到書房:我的飲食書寫經驗」,講述她以寫作與美食交織而成的生命歷程,並以「出得廳堂、進得廚房」鼓勵學生提筆寫作與下廚料理美食,豐富生活。

李昂表示,英國女性主義文學家吳爾芙有句名言「女性若是想要寫作,一定要有錢和自己的書房」,但她認為「有了自己的書房,不代表女性就不進廚房」。

她說,以往,廚房和書房常被認為距離很遠,女性只能選擇待在廚房,或成為坐在書房、遠離庖廚的女強人,她則鼓勵學生應該嘗試兼顧廚房與書房,讓味覺經驗豐富心靈感受。

李昂指出,創作和做菜其實很像,要開啟五官,抓住視覺、味覺、嗅覺等訊息,才能炒出一盤好菜,希望學生和她一起當個「愛吃鬼」,一邊吃一邊寫,活出女性精彩的人生。

文化局表示,文學扎根講座6月6日將在嘉義高中舉辦第2場,由李昂演講「飲食煮藝與男子氣概」,6月7日另在文化局舉辦講座,邀請李昂分享她的國際美食探險。

為了鼓勵學生分享聽講心得,文化局也辦理「李昂演講心得寫作比賽」,優勝者將獲得「愛吃鬼的秘徑」李昂簽名書。

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