【大紀元洛杉磯健康訊】6月1日菁英免疫保健品公司(Immunity Kingdom)阿罕布拉市門店開張，Super Beta Glucan 菇蕈多醣體公司副總裁陳士鈞博士與田森傑中醫師受邀進行醫學健康講座，洛杉磯Lomita市警官Everett Faulk先生攜太太和女兒一家人到場，並分享了女兒Jasmine罹患癌症後服用多醣體產品從而康復的過程。
少女患癌症後奇蹟般康復
女孩Jasmine Faulk 2012年9月時還差一個月不到10歲，因眼睛和鼻腔不舒服到醫院檢查，診斷患有腺泡型橫紋肌肉瘤(alveolar rhabdomyosarcoma)，這是一種不太常見卻非常嚴重的癌症，除發生腫塊外，腫瘤可侵犯周圍組織器官產生疼痛及壓迫癥狀，侵犯神經時可引起劇痛、行走不便及感覺障礙。根據健康百科網上的信息，該病症多數病例死於1年以內。猶他州大學該疾病的研究人員曾表示，即使積極進行治療，也只有20%的兒童患者存活超過了5年。
父母帶Jasmine到醫院做化療和放射性治療，這些侵略性的治療方式讓年幼的她經歷了非常多的痛苦，例如四分之三的臉部接受放射性治療時，皮膚被灼傷。Faulk夫婦非常痛苦，以至於祈禱說，如果Jasmine的病痛不能治愈、相反一直承受痛苦的話，不如請上帝帶她走。幸運的是，幾個月後，經朋友介紹，他們見到陳士鈞博士，並開始讓孩子吃菇蕈多醣體產品，並用菇蕈多醣體護膚霜擦臉，讓全家人喜出望外的是，目前Jasmine身上的癌細胞已完全消失，身體恢復了健康，化療和放療的後遺症如灼痕也完全不見了，她又重新回到學校上學了。(有關Jasmine的故事可見其家人為其開設的網站http://jasminefaulk.com)
逾40年潛心研究的健康成果
據陳士鈞博士介紹，他的父親、英國利物浦大學熱帶醫學博士、國立臺灣大學生命科學院教授、美國俄勒岡州立大學微生物系副教授陳秀男博士在水產養殖疾病防治與技術的研究過程中，於1986年開始研究葡聚多醣體，並成功的將菇蕈多醣體產品廣泛應用到了漁業、畜產行業，取代抗生素，幫助魚蝦類和牲畜提高免疫力，實現天然生長。因為人類的重症如癌症、長期病患均有免疫力低下的特徵，20多年前，陳博士又開始研究菇蕈多醣體在調節人體免疫力方面的功效，並取得巨大成功。
目前唯一獲美國FDA GRAS安全認證的菇蕈多醣體
陳士鈞博士表示，在美國，食品原料必須通過FDA GRAS安全認證，因為用於日常飲食，可以說其審核標準難度甚至超過了對保健品和藥品的審核。與一些公司只是在FDA做普通的登記備案完全不同，GRAS認證是一個費時、費力、費錢的過程，並不是每一家公司都願意這麼去做，但陳秀男博士從一開始就是做踏實嚴謹的科學研究，美國Super Beta Glucan公司歷時多年取得FDA GRAS安全認證(GRAS認證號碼：GRN413)，之後才進行市場推廣。除此之外，菇蕈多醣體還通過了清真Halal認證和猶太kosher認證，目前在水產、畜產、保健、美容護膚行業都已有廣泛的應用。
30年的花粉過敏得以康復
Mary Liu中醫師來美後第二年患上了花粉熱過敏症，難受了30多年，一發作就不停的打噴嚏、流鼻涕、怕冷，雖然身為中醫師，知道這是免疫系統出了問題，卻治不了自己的病，她去看過其他中醫、西醫，也從未根治過。服用西藥可以快速停止打噴嚏，但不能治愈，所以養成了西藥隨身帶的習慣。去年劉醫師開始服用菇蕈多醣體膠囊，2個月後，病症減輕，6個月後完全康復。因此她由衷的想把這麼好的產品推薦給其他患者。
十幾年的紫癜完全消失
一位30多歲的朱女士，腿部患有出血性紫癜已有10幾年，嚴重時，密密麻麻的出血點從小腿蔓延到大腿，甚至軀幹和臉部，既難看又難受，不得不住院治療，激素治療可讓病情得到短期抑制，但會反复復發，而且有負作用，時間長了激素不再有效。也吃了不少中草藥進行調養，但從未根治。有一天，朱女士到診所看病時恰逢Mary劉醫師值班，劉醫師告訴她這是免疫系統的問題，建議她將激素和中藥都暫停，改服菇蕈多醣體產品。1個星期後，朱女士打電話說，她的腳部的紫癜消掉了，信心大增，繼續服用幾個月，直至紫癜完全消失。
菇蕈多醣體可幫助平衡免疫力
陳士鈞博士在講座中表示，菇蕈多醣體在平衡機體的免疫力方面有如下功效：1）可增加吞噬細胞的細胞附著力與吞噬能力；2）可增加白細胞的數量及其毒殺能力；3）增加單核球、顆粒球、T與B淋巴球、自然殺手細胞等；4）增加細胞激素的分泌量；5）促進體內細胞性免疫力和體液性免疫力的平衡；6）在動物實驗中可抑制腫瘤生長與癌細胞遠端轉移；7）與化療並用可改善病患體質；8）具抗氧化功能；9）可促進傷口癒合。
消費者選擇營養品注意三大事項
專注於產品研發的陳士鈞博士建議，消費者無論購買任何類型的功能性保健食品時，都應注意以下三點：產品的有效成分到底是什麼？有沒有相關安全認證？有沒有相關的研究報告/論文？
陳博士以菇蕈類保健品舉例說，多醣體在蘑菇等真菌植株中的含量通常不超過0.01%，萃取難度高，需要強大的科學研究與技術支持。例如SBG公司有4項萃取和純化的專利技術，確保其菇蕈多醣體產品為100%的提純的菇蕈多醣體。仔細研讀某些商家的產品說明，會發現其成分可能只是菇蕈磨粉、膳食纖維、植物性蛋白質，甚至是不明成分填充，沒有明確的成分說明。
此外，在安全認證方面，陳博士提醒，每個國家對健康類產品有不同的安全認證標誌，在美國是FDA GRAS安全認證，在中國大陸是俗稱小藍帽或藍帽子的保健食品安全認證，在台灣是由衛生署核發的綠色橢圓形「小綠人」保健食品安全認證，消費者在購買保健品時應注意識記這些認證。
南加州的不少中醫師都參加過菇蕈多醣體教育課程，Mary劉醫師表示，需要該產品的消費者可向自己熟悉的醫生諮詢或購買。◇
