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5種食物幫助你消除腹部脂肪

羅莉

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【大紀元2014年06月24日訊】(大紀元記者羅莉編譯報導)腹部脂肪太多不僅形象不佳,也損及健康。僅管如此,美國還是有數百萬人的體重超重,每年都要增加好幾磅,腰圍多幾吋。想減少腹部脂肪,除了運動外,也可以透過食物改善。

據養生保健網(Natural News)報導,研究發現,腹部脂肪的過度堆積與高血壓、心臟疾病及早死有關。適當運動是牽制腹部脂肪增加的要素,但也可以透過食物來改善。以下是排名前5名、有助於甩掉腹部脂肪堆積太多的食物:

甘藍菜、羽衣甘藍、球花甘藍,及其他十字花科類蔬菜

這些蔬菜含有天然的植物營養成分芥蘭素(或稱吲哚3甲醇,indole-3-carbinol, or I3C),有助於抵銷異源雌激素(xenoestrogens)的作用。異源雌激素是一種化合物,其來源包括:塑膠、空氣汙染、殺蟲劑、除草劑,甚至是含有荷爾蒙的動物肉品。異源雌激素在體內會引起雌激素過載,是形成腹部脂肪的重要原因。

芥蘭素在體內的作用有如工業洗滌系統,能抵銷異源雌激素的作用、解毒,讓它們不產生有害的作用。

多攝食十字花科蔬菜可增加芥蘭素的濃度,增加身體免受異源雌激素影響的能力,避免形成腹部脂肪。

鱷梨

鱷梨富含健康的脂肪,能管理控制食慾的荷爾蒙,使人有比較長時間的飽足感,以降低食慾。對於想要減重的人,鱷梨的高維他命及纖維能確保維持健康所需的營養。

扁豆

扁豆是含有抗消化性澱粉的食物之一。這些澱粉提供高纖維飲食的所有好處,包括更好消化,沒有其他種類澱粉會被儲存為脂肪的潛在缺點。也由於它們沒有被吸收,因此會讓你有更久時間的飽足感,降低你的食慾。

吃大量扁豆(以及其他豆類、豆子),特別是第一次這樣吃的人,可能會覺得腹部實際上變大了。這是因為大量的扁豆產生腹脹。大多數現代飲食都不包括大量的高纖維食物,以致於我們的身體已經「忘了」如何快速有效地分解纖維,因而發生氣體堆積現象。

為了避免腹脹現象,可以從小量吃開始,然後隨著身體能更好地分解纖維後,再逐次增加食用量。如果你不喜歡扁豆和豆類,也可以試試雞豆(chickpeas)、香蕉或馬鈴薯。

奇異果

奇異果富含令人驚奇的維他命C。維生素C有助於人體形成被稱為肉鹼(carnitine)的代謝產物,從而幫助身體燃燒脂肪。美國亞利桑那州的一項研究發現,補充維生素C能使人體的脂肪燃燒能力提升四倍。

綠茶

多種研究表明,綠茶含有能促進身體燃燒脂肪的「兒茶素」。大多數人可以從每天喝幾杯綠茶得到最大的好處,但如果認為這樣喝太多,或你就是不喜歡綠茶的味道,也可以從天然的綠茶補給品中得到相同的好處。

前述這些食物很容易買到,也很便宜。這樣就沒有借口拖延改善飲食以避免腹部脂肪了。◇

(責任編輯:宋慧)

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