site logo: www.epochtimes.com

留學澳洲

澳洲留學去 袋鼠相伴(17)

作者:陳邁克

【字號】    
   標籤: tags: , , ,

MBA晚餐

在新學期開始之際,企研所通常都會選一家餐廳舉辦MBA晚餐,邀請師生共進晚餐以增進感情。本次舉辦的地點在小嫻打工的中餐館。儘管她已經成為MBA學生、也就是我的同學,但因為當天輪值服務生,所以不能和我們一起吃飯。

我們這一桌坐了大約10人,以亞洲人居多。在上菜前,小嫻遞熱毛巾和餐具給每個人,我和兩個韓國同學選擇用筷子。

第一道菜是春捲。坐我旁邊、來自非洲的黑人同學用叉子插入一個,送入口中。當他看到我使用筷子夾起一個時,似乎感覺很有趣,頻頻詢問如何使用。剛好另一個韓國同學的筷子伸了過來,我就請他示範,然後說明這是利用槓桿原理的一種餐具,在中國已傳承了幾千年的歷史。

他問道:「你們都用筷子,所以都是中國人?」。

我回答說:「這種餐具流傳到亞洲很多國家,包括:日本、韓國、越南、馬來西亞等。像他們兩位是韓國人,也使用筷子吃飯。」

此時,我看見一個印度同學用叉子在吃春捲,好奇地問:「印度人平常都用刀叉吃飯嗎?」

他回答說:「在正式場合是這樣,但比較傳統的方式是用手抓飯,有些東南亞國家也用手抓飯。」

我又問:「好像是用右手吧?」

他說:「對,而且通常只用拇指、食指和中指這三根手指頭。我們在抓飯前一定會先洗手。」

說著說著,第二道菜上桌了,而且剛好是炒飯,那個印度同學就示範了如何用手抓飯,吃得津津有味。而我身旁的黑人同學吃了一口就吐出來,似乎是覺得太鹹或不習慣這種食物。

可見飲食文化因人或因地而異,我們喜歡吃的,別人不一定喜歡吃,而別人喜歡的,我們也未必喜歡。因此,各個民族應該尊重彼此的文化,如此方能和平共處於這個小小地球村上。@*

評論
2014-07-30 2:29 PM
Copyright© 2000 - 2016   大紀元.