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新唐人2014年度品牌節目「美食天堂」

新唐人「美食天堂」節目主持人CiCi(攝影:新唐人)

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主持人CiCi將引領觀眾,探索紐約經典的亞洲餐廳與名菜,徵選食伴一起品味美食權威評選的星級餐廳。並讓您知道紐約最新的美食動態!

或許許多觀眾會好奇,新唐人的「美食天堂」節目擁有什麼樣神奇的力量,才一開播就讓許多西方媒體眼睛為之一亮,在開播記者會上,「美食天堂」第一次傳達了這個節目的理念,那就是跨越種族、文化、語言的隔閡,在「美食天堂」的世界中,不分你我,共享歡樂、愛與幸福!

美食天堂」節目曾經報導過的餐廳大部分是被國際美食評選機構肯定的餐廳,例如米其林或Yelp,這些餐廳來自不同的國家,節目中不光光是介紹美食,每一家餐廳都像一個國家的縮影,從節目中,我們也可以輕鬆了解不同國家的文化與歷史,例如,比利時為什麼出產啤酒?美國道地的義大利菜跟美國化的義大利菜有什麼不同,什麼又是韓國正宗的宮廷料理,它的背後有什麼樣的內涵?以及博大精深的中國菜五千年來的廚技文化與精神內涵,也將在「美食天堂」節目中一一呈現。

另外在節目中,還有一個與美食串聯起來不可少的元素,就是人的故事,一個好吃的東西,需要與人分享才會更顯美味,在每集節目中,我們徵選有特殊才藝或背景的食伴和CiCi一起分享美食,每集不同食伴的參與讓我們節目更加走進人群,從不同的食伴的觀點,去看一家餐廳或更客觀地去詮釋眼前的美食,這個人物的元素還包括餐廳的老闆或主廚的故事,例如在「美食天堂」第四集節目中,報導了一家美國數一數二知名的義大利餐廳Felidia,其中,餐廳的負責人Lidia其實也是PBS電視台極受歡迎的美食節目主持人,她曾經榮獲美國電視最高榮譽艾美獎的殊榮,她認為美食讓人們記得自己是誰,從克羅埃西亞申請政治庇護來到美國的他,努力地推廣義大利美食,會讓自己記得他的國家!

以下是「美食天堂」開播記者會上,媒體先進們的反饋!

Simon Applebaum
Tomorrow Will Be Televised

「播報明天」節目的西蒙•鮑姆。
我很想讓CiCi和她的共同製作人上我們節目,因為CiCi熱愛食物而且她是受過訓練的廚師。第二是因為他介紹亞洲烹飪,也同時會給中國觀眾有機會看到其他的飲食文化。在某種程度上,食物是一種國際語言。

Nikita Scott
New York City Hospitality

紐約市旅館業聯盟的尼基塔•斯科特。
她精力充沛。她會有大成就。

Vevlyn Wright
Vevlyn’s pen

我想她有獨到之處,並沒有很多人這樣做,將西方與東方結合在一起。她非常有能力。她是一位非常好的料理指導。我想她會非常成功。

Stuart Goldman
Stuart Goldman company

CiCi和廚師的故事讓我非常觸動。他們政治庇護的故事非常感人。這使他們的故事更為感人。

當天來到現場的媒體還包括:
USA Today
Tomorrow Will Be Televised on Block Talk Radio and Brooklyn Independent Media
Asian News NY
Wor Radio
Coffee and Champaign
Talent in Motion Magazine

如果你想看看當天的記者會的狀況,請點以下連結:
http://youtu.be/4KU85DZhAEQ?list=UUBmxVsLmv3_I2FwvtM5BG0g

其他媒體相關報導:
http://www.blogtalkradio.com/televised/2014/06/27/tomorrow-will-be-televised-cicis-food-paradisethe-pool-hunterhd-simulcast
http://coffeeandchampagne.com/2014/06/cicis-food-paradise-event-at-radiance

節目介紹:
「亞洲美食」:從亞洲國家人文與天然環境的背景談起,「品味」與「回味」經典的亞洲餐廳與名菜。
「CiCi推薦」:推薦星級以上餐館,廣邀觀眾參與共同品嘗。
「美食動態」:紐約美食各大訊息動態告示,如美食節、餐廳開張等新聞。

節目特色:
1.第一個在紐約全方位深度報導紐約東、西方知名餐廳的中文電視節目。
2.節目中你可以看到明星主廚、米其林餐廳主廚與主持人CiCi精彩互動。
3.系統介紹在紐約成功經營的亞洲餐廳。
4.餐廳評選在Yelp四顆星以上,或為各大美食報導評選為星級以上。

基本資料:
節目名稱:美食天堂
節目長度:30分鐘
播出時間:6/25起每週三晚間七點半
播出平台:新唐人電視台全球播出平台、INTD、新唐人網站、美食天堂Youtube頻道

【關於主持人CiCi】

為什麼會在新唐人主持一個美食節目呢?故事要從一九九九年說起,中國出生、東南亞長大的CiCi在家人的要求下,11歲回中國學習中文,自小優秀的她很快地成為學校的風雲人物,各項成績名列前茅。她自小就有信仰,是一名虔誠的法輪功學員,法輪功為佛家修煉大法,受家庭環境影響從小就耳濡目染一心向善,並相信神佛的存在。事事要求自己做到真、善、忍,做一個好人。但是這樣的信仰,在共產極權統治之下的中國卻是不被允許的,因為共產主義主張的是無神論。

毫無預警之下,表現傑出且備受師長同學愛戴的CiCi 遭到學校退學,她還記得在離開學校的那一天,學校師生都哭了,12歲時CiCi申請政治庇護來到了美國。特殊的經歷讓她去過很多的國家,並擁有多國的文化背景。她努力去適應每個新到的國家,而餐廳,是熟悉一個地方的開始,在餐館中,人與人之間輕鬆的交談、沒有防備,在美食的世界中她收獲很多,自己也開始學習作菜,她將自己過去的經歷與心得做成了「美食天堂」節目,通過節目,介紹各國美食,也同時希望跟更多的中國人分享,她所看到的世界。

也許你看到的表面上只是一個美食節目,但是當你知道這背後的故事時,你會發現,它不只是一個美食節目而已,裡面有更多通過美食,表達對於中國的關心,對於這個世界的詮釋,CiCi選擇了一個很可愛的方式,希望你會喜歡!

美食天堂 http://www.ntdtv.com /xtr/b5/prog899.html/美食天堂.html
美食天堂 YouYube https://www.youtube.com/user/NTDfoodparadise
Food Paradise’s Facebook:
www.facebook.com/NTDFoodParadise
CiCi Li’s Facebook:
www.facebook.com/cicili
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責任編輯:郭欣

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2014-07-19 10:53 PM
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