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嚐巧克力月餅過中秋? 枸杞茶香水果入味

圖:12日,在聖塔安娜市西田商場內,GODIVA巧克力店的區經理馬克絲(右)與員工向華裔介紹今年推出的限量版中秋月餅禮盒。深紅色禮盒以立體壓印的金色明月為背景,主角是月宮仙子嫦娥。﹙袁玫/大紀元﹚

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【大紀元2014年08月14日訊】(大紀元記者袁玫聖塔安娜市報導)繼去年首次在美推出巧克力月餅,獲民眾喜愛後,比利時巧克力GODIVA世家回應顧客要求,今年再度推出全新限量版的巧克力月餅,並加入華人喜愛的綠茶、紅茶、枸杞等健康元素來歡慶中秋節。

位於聖塔安娜市西田﹙Westfield﹚購物商場內的GODIVA商店裡,一盒盒中秋月餅,採八星拱月安排:中間一顆大巧克力月餅、四周圍繞著8顆三種口味的小月餅,為古老傳統添加了現代化的趣味。12日,區經理馬克絲﹙Marissa Marks﹚介紹,根據喝茶配月餅的傳統食用習俗,他們將茶香摻入巧克力,創造出今年淡甜清香的新口味。7年前,他們第一次在亞洲推出巧克力月餅時就轟動一時,但當時只在部份美國商場上市。今年在全美和加拿大各地都買得到限量版的中秋月餅禮盒,零售價50美元,8月18日前有折扣。

店內巧克力師傅何納德茲﹙Neo Hernadez﹚說,巧克力中秋月餅粒粒美味,中間一塊是以黑巧克力為外殼,填入檸檬草和香草提味的葡萄柚慕斯內餡,墊以紅茶黑巧克力醬底層。小顆的分為三種口味:薑味橘子慕斯的黑巧克力外殼,配紅茶黑巧克力醬內餡;枸 杞慕斯、夏威夷豆奶油和可可碎片的牛奶巧克力外殼,配以紅茶黑巧克力醬內餡;混合芒果杏子慕斯和巴西榛果碎片的白巧克力外殼,配以綠茶巧克力醬內餡。何納德茲表示,這樣的中秋月餅,能讓人體驗到多重口感。

比利時GODIVA可說是頂級巧克力的世界領袖,歷史可回溯至1926年,在Lady Godiva的引領下該品牌為豪華、高品質的象徵。在專賣店中,顧客還可選購兩種單品月餅:葡萄柚紅茶香脆月餅、和荔枝綠茶香脆月餅。另外,師傅每天現場製作外包巧克力的草莓、層層裹住巧克力及堅果的產品,及新配方的夏季飲品等。

即日起至9月8日止,巧克力月餅禮盒在全國GODIVA專賣店和網站www.GODIVA.com上出售,單品月餅每個6.5美元,只在專賣店裡出售。顧客Gloria在現場品嚐後,覺得產品不會過甜,甜蜜中攙合了水果茶香,口味頗吸引人,當場購買決定分送親友。◇

責任編輯:方平

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2014-08-14 7:06 AM
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