site logo: www.epochtimes.com

五結鄉農趣樂 好事在花生

林楊美子女士示範炒花生。右為簡松樹鄉長。(曾漢東/大紀元)

人氣: 51
【字號】    
   標籤: tags: ,

【大紀元2014年08月14日訊】(大紀元記者曾漢東台灣宜蘭報導)為行銷利澤簡沙地花生和其相關產品,五結鄉公所訂於8月16、17日下午6點至9點,在利澤老街舉辦「土豆節」活動。現場有26位民眾參加炒花生和花生糖製作比賽。

五結鄉靠海的三個村落──季新村、利澤村、成興村,位在冬山河沖積的沙崙沙地。沙地土質含有豐富礦物質,具有淡淡鹹味,種出來的花生軟硬適中,軟的不會太鬆垮垮,硬的不會太過堅硬,地方上稱為「沙仁」土豆。沙仁土豆炒後花生香味很濃,煮土豆仁湯不用添加「鹼」就能軟而綿、香甜可口,更是豆花配料首選。

五結鄉長簡松樹表示,五結鄉公所為形塑利澤簡老街「慢遊樂活」氛圍,未來發展街頭咖啡座的想法,特贈送前300名參加民眾免費50元消費券,現場有生啤酒、花生湯、花生糖、炒花生、花生豆花等花生系列產品,同時邀請童玩節祕魯團隊、樂團、利澤簡街舞等精采演出。

(責任編輯:鄭樺)

評論