客家料理節目 明星草根秀廚藝

【大紀元8月27日報導】（中央社記者黃亞楠、林沂鋒台北27日電）客家電視九月初將推出料理節目「食在料理王」，除邀請主廚傳授美味料理，也邀草根料理達人PK，還請明星一秀廚藝。

客家電視台今天舉辦美食節目「食在料理王」上檔記者會，表示將在9月1日推出由張馨月和小虎（邱晉為）聯手主持的美食節目「食在料理王」，每週一至週五下午3點播出。

客家電視台長李儒林說，客家美食和音樂是客家文化的重要構成，這次推出新節目就是希望繼續著力於推廣發展客家文化。

李儒林表示，節目顧及到老中青三代，每天的內容都不同。週一將邀請主廚傳授料理秘訣，週二到週三，分別邀請年輕後輩與爸媽同台PK廚藝，週四請爺爺奶奶傳授私房菜譜，週五則請小鐘、安苡葳等明星一展廚藝。

酷愛美食的張馨月表示，很高興能主持這檔美食節目，她希望藉由節目將客家美食介紹給觀眾，也鼓勵年輕人傳承客家美食。

她說，節目有PK廚藝的單元，這可以給喜歡做菜的年輕人一個展示自己的舞台，而爺爺奶奶傳授私方菜譜，也有利於保存傳承傳統料理。

而媽媽是總鋪師，從小就愛吃美食，現為東區燒肉店老闆的小虎則透露，只要有心學，做菜其實並不難，透過錄製節目他已經學會了很多秘訣。

民眾若想到節目中一展身手，可撥打報名電話0978-836-660。