吃出健康 十三好市集協會成立

【大紀元9月1日報導】（中央社記者游凱翔新竹縣1日電）為推廣新竹縣在地農特產品，在新竹縣政府協助下，由13鄉鎮農民組成十三好市集協會，建立產地銷售網路，吃出健康。

今天上午在竹北新瓦屋客家文化保存區舉辦成立大會，新竹縣長邱鏡淳表示，希望透過13鄉鎮農民所組成的十三好市集協會，建立平台間互惠機制，讓農民有收入外，同時也能建立新竹縣農特產品形象，推廣國際。

他也說，過去訪視芎林飛鳳山時，看到一位阿嬤在路邊擺攤賣菜，深刻感受農民辛苦栽種，卻無良好銷售管道。希望透過新竹縣十三好市集協會的成立，打造更友善健康的農業銷售平台，期望產業在地化，提供產銷管道給農民，讓消費者買到物美價廉的健康蔬食。

橫山社區理事長陳重詒表示，所展示的豆花是在地手工製作，目前也規劃栽種黃豆，讓大家能品嚐自然好味道。當初這個平台機制的建立不被看好，但在大家的攜手努力下，已逐漸茁壯，透過市集平台的建立，橫山地區的山蘇、過貓、南瓜及香蕉等在地蔬果能有機會與大家一同分享。

新竹縣十三好市集協會理事長張玉娟說，新竹縣物產豐饒，各種季節時蔬廣受好評，歡迎大家在每個月的第1、2、4週的週六下午2時至6時，來竹北新瓦屋客家文化保存區品嚐在地好滋味。