鄧達智談圍村重陽節拜山習俗

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【大紀元2015年10月22日訊】(大紀元記者王文君香港報導)重陽節拜山對圍村人來講是一件大事。有著上千年歷史的鄧家祠堂後人第26代傳人鄧達智昨日出席活動時稱,圍村人的重陽節祭拜活動其實是從秋分開始,持續數十日,可能有數百號人物的拜祭活動。

昨日有香港出版界「奧斯卡」之稱的「香港金閱獎」頒獎禮在鑽石山舉行,鄧達智和家姐鄧桂香憑藉《元朗•美景•好心情》一書獲獎。以一身休閒裝扮出場的鄧達智笑言,「因早上去拜山來不及換衫,所以才以這樣的裝扮出現。」

寫書憶忘母勾起兒時美好回憶

連續寫了3本關於元朗的書,鄧達智直言,「最初我出書時興趣不大,雖然過去10年間,我一直都在報紙和雜誌中寫文章,但我覺得有甚麼突破,亦沒有一個方向說服我自己出書。直到3年前我母親過身,萬里出版社約為我講媽媽鄉下元朗農村過去的廚藝。」為紀念媽媽,鄧達智在家姐鄧桂香老師的幫助下連續寫了3本關於圍村農家生活的書,結果大受歡迎。

他說,寫書過程中勾起許多兒時的美好記憶,最開心的是將上千年家族歷史和古舊傳統以及生活許多方面系統完整地整理出來。

拜祭活動充滿歡聚氣氛

提起拜山,圍村人是否還保留當年的傳統?鄧達智說,「重陽節拜山是圍村人的傳統。圍村人拜山同市區人的概念不同,他們可能只會拜到曾祖父母,我們則要拜回過去幾十代人,由最初從北方來到香港最早的祖先開始,只要不是藏在達大陸很遠的地方,在香港甚至廣東一帶藏的祖先我們都要由秋分之後一路會拜到重陽。最後到重陽節時拜自己家的曾祖父母,祖父母,父母。」

鄧達智說,鄧家現在已經到了30代。為時數十日的拜祭活動充滿生活活力和家族的歡聚氣氛,一家上下一起吃盆菜,分豬肉,分燒肉,吃盆菜,好有生活活力的一種拜山儀式。有親戚,堂兄弟,亦有退休上了年紀的人從外國特意回來拜山,因為過去幾十年在外謀生,到了退休年紀,就會選擇清明重陽返來拜山,亦難得一年見上一面,

他說,重陽節未必最隆重,而是最親暱,就是拜曾祖父母以下直到父母最近的親人。有生果,乳豬。拜其他親人才更厲害,要6隻燒豬,6隻白豬,100盆盆菜,還要生熟豬內臟,有雞,有飯和最基本衣紙等。拜完山後大家在山頭吃水果,乳豬就分給多房人。帶著中豬上山就比較辛苦,現在則多以乳豬代替。分豬肉前,先斬開最好吃的五花腩,大家分吃後,剩下的按照拜山的人數,稱重後均勻分給各個拜山的人。他笑說,重陽前一日拜山,300斤燒豬肉大家分,他則拎了3斤回家。◇

責任編輯:李薇

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