【大紀元2015年11月19日訊】（大紀元記者沙莉編譯報導）現代人的生活方式使人更容易遭受肥胖之苦，罹患上各種疾病甚至癌症。談到治療癌症，預防和檢測可能是最好的辦法，將癌症控制在萌芽狀態。有病要早治，定期健康檢查可以幫助在癌症早期階段就得以發現和及時治療。通過食用健康食品來預防癌症就更為上策。
大眾健康網站 healthmindbodies.com推薦八種有預防癌症功效的食物。
1.菜花
菜花含有蘿蔔硫素，具有抗腫瘤作用。嚼碎菜花才能釋放蘿蔔硫素，因此吞嚥之前好好咀嚼它。蘿蔔硫素可以破壞某些癌細胞，而不傷害您的健康細胞。
菜花和西蘭花都有類似的效果，所以記得常吃這兩種蔬菜。
2.胡蘿蔔
胡蘿蔔不但有益視力，最近十年的研究表明它們對治療某些類型的癌症有效，其中之一是前列腺癌。
研究發現，通過增加老鼠的胡蘿蔔攝入量，可以阻止前列腺癌的生長。胡蘿蔔有許多其他健康益處，所以沒有理由不要吃它！
3.鱷梨
鱷梨含有大量營養物質，主要是抗氧化劑，可降低某些癌症的風險。
鱷梨是一種高脂肪水果，也含有大量的健康的單不飽和脂肪。大多數其他水果都非常低脂肪甚至不含脂肪，但鱷梨實際上可以幫助你減肥，而不是增加體重。
可以混合鱷梨與其他水果來製作果汁或冰沙。
4.西蘭花
西蘭花是最好的天然對抗多種癌症的食物之一。食用西蘭花，可以治療或甚至預防結腸癌和膀胱癌。無論是新鮮的、冷凍的或加工過的，它都仍保留大部份營養價值。
西蘭花中的高纖維含量也可以幫助你消化，所以西蘭花是一種有利於你的健康的蔬菜，要常吃。
5.西紅柿
西紅柿健康又美味。熟西紅柿幫助你的身體釋放出更多的番茄紅素，一種抗癌的植物化學成分。西紅柿還為你的身體提供大量的抗氧化劑，幫助治療或預防前列腺癌。
西紅柿有很多吃法，可生吃或熟吃，或混入果汁飲用。
6.核桃
要預防乳腺癌或前列腺癌？核桃來幫你。核桃含有大量歐米加3，對健康有益的脂肪酸，可降低冠狀動脈心臟疾病的風險，降低高血脂。核桃可以作為早餐食品或是兩餐之間的零食。
7.大蒜
吃大蒜有許多健康益處，有助於預防癌症。大蒜據說能夠阻止癌細胞的繁殖和蔓延。大蒜也有抗病毒和抗菌作用，像抗生素一樣可以很好地治療真菌感染。
8.生薑
對前列腺癌細胞進行的研究表明，生薑甚至比抗癌藥更好地殺死癌細胞！
除此之外，它還具有抗發炎的特性，並能幫助對抗暈車。如果人有暈車之苦，吃一些乾薑皮，或煮生薑水飲用，會有很好的幫助。
責任編輯：岳小冬◇
