炊煮用具，收在瓦斯爐附近
瓦斯爐下方可收納煎、炒、炸等料理時須使用到的料理器具。
也可將油或調味料收納在瓦斯爐下方，方便取用，而且還能避免花太多時間找調味料，無心顧火以致燒焦、煮過頭等狀況。
其他例如鍋鏟、湯杓等廚房用品，也可統一收納於此處。瓦斯爐下方若為附設烤箱的一體式設計時，則可善用瓦斯爐左右兩方的收納空間。
炊煮鍋具、用具和調味料，就收在瓦斯爐下
◎經常使用／偶而使用的物品
煎煮炒炸用的廚房用具炒菜時會使用到的杓子、長筷、鍋鏟、湯杓、撈麵網等用品，可收納在同一處。也可以利用廚具桶進行收納，或善用保鮮膜空紙盒，黏貼在門板後方進行收納。
沒用完的調味料與備品
各種調味料油品炒東西或燉煮料理時一定會用到瓦斯爐，所以調味料與油品可收納在瓦斯爐下方。不過擺放太久恐會變質，所以不用買大容量，並要盡早使用完畢。
常用的炊煮鍋具
平底鍋、烤網、油炸鍋鍋具堆疊收納不方便取用，所以不妨利用專用層架進行收納。上方收納較輕的物品，再依序將較重的物品收納於下方。
◎瓦斯爐下方收納的固定位置
炊煮時常用的料理器具，可收納在門板後方
常用到的鍋鏟、湯杓、撈麵網，可利用空紙盒藏在門板後方進行收納。 每天用的調味料，可裝進收納盒裡拉出來使用
調味料可利用文件收納盒等容器，整齊收納成一直列。
常用的調味料和油品，應放在前方
例如醬油、酒、味醂和油，應放在櫥櫃前方，方便取得的地方。
收納idea 1
使用專用層架，收納鍋子與平底鍋
利用市售的平底鍋架，就能將櫥櫃高度完全活用，收納各種炸鍋及平底鍋。
但是上方須收納較輕的鍋具，再依序將較重的物品收納在下方。
收納idea 2
利用保鮮膜空盒
將保鮮膜空盒其中一邊切開，再用雙面膠黏在門板後方，就能變成拿取方便的鏟杓架。
收納idea 3
文件盒變身調味料收納盒
較重的調味料須放入大小適中的容器中，想有效運用瓦斯爐下方較深的空間時，可使用文件收納盒將調味料收納成一直列，另外再加上滑輪，使用起來會更加方便。
收納idea 4
油品可擺在不鏽鋼淺盤上
沙拉油、麻油、油壺等目前正在使用的油品，須擺在不鏽鋼淺盤上，放在前方的位置。下面再鋪上報紙或電話簿，就能避免髒汙。若有備品時，可放在較深的收納盒中，再放到後方存放。@
摘自《超圖解收納術》采實出版社提供
責任編輯: 顏靜蓮
