【大紀元2015年02月11日訊】（大紀元記者鄧玫玲台灣台中報導）嘉義縣是台灣的農業重鎮之一，有著繁榮的科技溫室設施與優秀的青年農民，栽植出許多優良的瓜果產品，已經跳脫傳統的生產模式，朝著精緻化方式進行生產。今年冬季作物小果番茄與洋香瓜品質優良，甜度口感都有提升，可說是水果中的「精品」。
「天下第一班」青年回鄉新活力
有「天下第一班」之稱的嘉義縣太保市蔬菜產銷班第七班，可說是全台最會賺錢的產銷班，太保市長黃榮利表示第七產銷班目前的溫室瓜果栽培大約有14公頃左右，參與的51名班員中有農二代農三代，為何這麼多年輕族群願意加入務農的行列？黃市長特別強調太保市年輕人回鄉務農成功率高的原因，是因為太保市大量搭蓋溫室設施定型物克服了天然災害與瓜果病蟲害，再加上農民改變照顧的方式，如網狀洋香瓜以「一株育一果」及小果番茄「竹籬式」的模式，讓溫室生產的瓜果甜度口感大幅提升，農民獲利高，收入穩定，因此吸引許多高學歷的青年回鄉，讓農村充滿了新的活力。
第七產銷班的靈魂人物謝俊宏，文化大學園藝系畢業後即返鄉幫忙父親，引入創新概念，協助產銷班申請「朝日」品牌，謝俊宏說小果番茄栽培新技術由農業改良場研發完成後，在太保地區實驗栽種中已有十多年的經驗，因此，農產品行銷不必再訴諸悲情，要用專業的形象贏得消費者信賴。
潘爸的家 用微生物改善土壤
東石鄉「潘爸的家」園主潘春木種植現在最火紅的玉女小果番茄，進入潘春木的溫室栽培園，第一個印象就是井然有序，整齊的竹籬，乾淨的田間環境。潘春木說他每天巡視果園摘除側芽，甚至把果實成長的方向都轉成同一側，採果時只需在結滿果實的這一面竹籬栽採，節省很多人力。他們還自行裝置一輛便利的採栽車，讓採收小果番茄更省力更快速。
潘春木表示在東石這個近出海口的地方，要種植農作物必需克服土壤鹽積的問題，在農學博士吳春田的指導下，果園採用嗜鹽性的微生物來改善土壤酸鹼度，減少了番茄染病的機率，現在不必噴灑農藥，也能種出甜美可口的小果番茄。
鹿草玉女番茄果園 朝有機栽種努力
鹿草鄉是典型的台灣農村，居民多數以務農為主，小資玉女番茄果園的園主鄧宇濬，大學畢業後即返鄉，把父母的西瓜田改成溫室設施，父親有30年務農的經驗，除了全力協助兒子栽種小果番茄，並不斷學習新的栽種技術，到中興大學、嘉義大學去上有關的農業課程，了解到有機栽培是未來農業發展的方向，因此堅持使用天然的肥料與抑菌液，雖然成本較高，但鄧宇濬還是願意朝這個方向努力，也希望消費者能支持他們，一起為保護大自然生態盡心力。
裕田園台灣本土洋香瓜 柔細香甜
「裕田園」園主葉豐裕在嘉義太保有15分地的溫室設施，不僅栽種小果番茄同時種植台南12號洋香瓜。葉豐裕表示這是台南農業改良場研發成功的品系，和日本洋香瓜是同一系列，比較耐寒，和夏天的洋香瓜不同。因洋香瓜栽種技術門檻較高，容易失敗，大部份農民不願種植，但台南改良場研發的本土品系比較能適應台灣的氣候，種植成功率較高，果園採用「一株一果」直立式栽種，養份集中甜度很高，口感柔細，一顆洋香瓜在產地就能賣到200元，很受消費者喜愛，是冬季熱門宅配商品。
嘉義縣農民不斷地研究栽培技術並且長期用心照料，才能生產出更多優質的精品瓜果，今年冬季，台灣消費者就可以品嘗到皮薄多汁的小果番茄，與飽滿香甜的洋香瓜，這是台灣農業栽種的成功典範，也是台灣農業未來的希望，果園園主們的努力需要消費者全力支持，但在傳統市場比較不容易買到這些精品瓜果，大部份採網路行銷宅配到府的方式，聰明的消費者只好上網訂購了。
責任編輯：羅令尹
