【食物安全】香港位元堂 盞記花菇金屬超標

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【大紀元2015年02月12日訊】(大紀元訊)下周四便過年,市民選購好意頭佳餚常備的花菇時需留意,因當局在「位元堂」特級天白花菇及「盞記」特級花菇兩個乾冬菇樣本,驗出金屬雜質鎘含量超出法定標準,呼籲市民停止食用。

食環署食物安全中心昨日公佈,其中一個樣本為淨重375克的「位元堂」特級天白花菇,最佳食用日期為2016年2月6日;另一樣本為淨重605克的「盞記」特級花菇,最佳食用日期為2016年1月1日。兩個樣本來源地皆為中國。中心已要求有關商戶立即停售及追查食物來源及分銷情況。

中心指,兩個樣本在正常食用的情況下,不會影響健康,但亦呼籲市民立即停止食用,如食用後感到不適亦應立即求醫。

責任編輯:澹修德

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