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台灣香檬
【大紀元4月14日報導】（中央社屏東縣14日電）30歲邱慈瑩及25歲邱嚴逸，辭掉澳洲行銷公司及醫院護士，回鄉幫父親經營香檬產業，正準備將香檬推向中東市場。
邱慈瑩4年前到澳洲留學讀行銷學，畢業後就在當地就業，幫公司推廣業務，有一份不錯的收入，邱嚴逸大學畢業在醫院當護士，去年和前年，邱慈瑩與邱嚴逸雙雙被父親邱永豐叫回鄉，協助經營台灣香檬產業。
台灣香檬又稱為扁實檸檬，是台灣原生種，老一輩的長者稱它為「山桔仔」，早期在台灣恆春半島及東部種植，含有特殊機能性成分川陳皮素、橘皮素等，在日本稱為SHIKUWASA，是沖繩長壽的特產，目前在邱永豐的永信合作社的契約生產下，已有100公頃，預計未來將擴展到1000公頃。
邱永豐是第1個在台灣種香檬的農民，獲得日本商社認同後，邱永豐大力在屏東推展香檬種植及產業，近幾年得到消費者認同，每天集貨及榨汁經常忙到三更半夜，於是催促邱慈瑩與邱嚴逸回家幫忙。
邱慈瑩說，雖然不想回鄉，但父親催促得緊，只好回家，在澳洲吹冷氣領高薪，在香檬集貨場工作卻得忍受燠熱的氣溫，一開始真的很不習慣。
妹妹邱嚴逸指揮集貨、分級及榨汁工作，工作不比護士輕鬆，還需勞力搬運，她笑說以前用力打針，現在用力抬香檬，手臂都變粗了。
兩姐妹現在領的薪水都只有新台幣2萬多元，遠低於原來的工作，父親要她們從基層學起，香檬越來越受歡迎的前景，不斷的到國外參展行銷，挑起兩姐妹對香檬產業的興趣。
邱慈瑩說，在澳洲唸行銷，正好可以派上用場，為了增加市場的廣度，除原有通路外，她申請有機認證及哈拉認證，除了現在的日本及中國大陸外，她申請的哈拉認證，未來將進軍到印尼、馬來西亞及中東市場，讓通路更寬廣。
