作者：中尾育美 譯者：藍嘉楹
取一油炸好的甜甜圈進行上色彩繪。
(自製麵團與油炸詳細過程請參考書籍：育美媽媽的超人氣動物甜甜圈)
圓圓的耳朵用烘焙用的巧克力錠充當，眼睛部分則貼上事先畫好的零件。耳朵和眼睛的位置也很重要，請仔細參考照片，替熊熊做一張可愛的臉蛋。
材料
白巧克力、苦甜巧克力、即溶咖啡粉、烘焙用的巧克力錠。
用具
隔水加熱的平底鍋、抹布、附網架的調理盤、碗、湯匙、烘焙紙、大夾子（前端呈鋸齒狀的烤肉夾）、橡膠刮刀、廚房用剪刀。
準備
把融化的苦甜巧克力裝入擠花袋，做出圓形的眼睛備用。→作法請參照P.36
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做法
１. 以隔水加熱的方式融化巧克力，再調配出白色（白巧克力）、淺咖啡色（白巧克力＋咖啡粉）、深咖啡色（苦甜巧克力）。→色彩的調配方法請參照P.26
２.用刀尖在側面劃出插入耳朵的位置。
３.把巧克力錠插入耳朵的位置，約半片的深度。
４.讓巧克力錠圓鼓的一面朝後。
５.檢查左右是否對稱。讓耳朵稍微往外翹，看起來更可愛。
６.用夾子夾住耳朵後側的兩端，將正面放入裝了淺咖啡色巧克力的碗內。
７.從上往下壓，差不多讓半個甜甜圈浸入巧克力。
８.用夾子夾住沒有沾附到巧克力的部分，抬高到正上方翻至正面。
９.把甜甜圈放在附網架的調理盤上，在鼻子的左右兩邊擺上眼睛的零件。得在巧克力乾掉之前定位完成，所以動作要快。
１０.用手輕輕把眼睛往下壓，接著靜待5 ∼ 10 分鐘，直到巧克力變乾。
１１.用裝入擠花袋的深咖啡巧克力，在正中央的頂點畫出橢圓形的鼻子。
１２.接著在緊鄰鼻子的下方處畫上嘴巴。讓嘴角往上揚，就是開心的笑臉。
１３.用裝了白巧克力的擠花袋，在耳朵的交界處畫出半圓。
１４.等到甜甜圈變乾就大功告成了。
─ ─摘自:《育美媽媽的超人氣動物甜甜圈》教育之友文化提供@
責任編輯：黎薇
